เค้กโรล ครีมโรล แสร้งว่าใบเตยปัดฝุ่นหน่อยค่ะกับวิชาการม้วน ม้วน




ส่วนผสมตัวขนม

ไข่ไก่ 3 ฟ.
น้ำตาล 6 ชต.
แป้งสาลี 9-10 ชต.
นมสด 2 ชต.
กลิ่นใบเตย     ถ้าใช้ใบเตย จริงได้จะอร่อยมากค่ะแต่เราไม่มี  
สีเขียวผสมอาหาร



ส่วนผสมครีม

เนยสด 100 ก.ที่อุณภูมิห้อง 25-35 องศา
น้ำตาลไอซิ่ง 4 ชต
ไข่ไก่เฉพาะไข่แดง 1 ฟอง
กลิ่นวนิลานิดหน่อย



วีธีทำครีม
ตีเนย+ไอซิ่งพอฟูใส่กลิ่นวนิลาตีต่ออีก 5 นาที และพักไว้

วิธีทำตัวขนม

แป้ง+ผงฟูคนผสมกันไว้

ตีไข่+น้ำตาลจนข้นเป็นครีม



ใส่แป้ง+สีและกลิ่น และนม ตีต่อด้วยความเร็วต่ำพอเข้ากัน



เทส่วนผสมลงในถาดรองด้วยกระดาษไข



นำไปอบไฟ 250 องศา 5 นาที



นำกระดาษไขวางรอ นำถาดขนมที่อบคว่ำบนกระดาษ



นำกระดาษไขด้านบนออกจากตัวขนมขณะร้อน



พอขนมเริ่มเย็นทาด้วยครีม



และม้วนขนม



ตัดเสริฟได้เรียบร้อยค่ะ






                                                            
                                                            คนชิมเจ้าเก่าอีกแล้ว    สวัสดีวันศุกร์สุข


                                                       ขอบคุณทุกท่านที่ผ่านมาชมนะคะ