สอบถามบริษัท outsource ทั่วๆไป

ผมมีข้อสงสัยครับ บริษัท outsource นั้น ถ้าเราตกลงทำงาน และเซ็นสัญญากับลูกค้า ไปแล้ว  สัก 1 ปี
พอทำไปได้สักพัก เราเกิดอยากเปลี่ยนงานขึ้นมา เราแจ้งแก่บริษัท outsource ล่วงหน้าไป 1 เดือน
แจ้งลูกค้าว่าจะลาออก  ตรงนี้ มีคำถาม
1. บริษัท outsource นั้น จะต้องมีคน ส่งเข้าไปแทน พนักงานที่จะลาออก คนนี้ ใช่มั้ยครับ
เพราะผมคิดว่า ที่ลูกค้า จ้างบริษัท ก็เพื่อกันเหตุการณ์ แบบนี้  
2. ส่วนของ กฏของบริษัท outsource นะครับ
มีข้อนึง หากมีความเสียหาย แก่บริษัท  พนักงานจะถูก ปรับ เงินเดือน 1 เดือน  เช่นกรณีนี้
พนักงานลาออกไป แม้แจ้งล่วงหน้า 1 เดือนแล้วก็ตาม บริษัทหาคนไปแทนไม่ได้ เมื่อลูกค้าปรับ
พนักงานเลยโดนแทน  บริษัท outsource อื่นๆ เขามีกฏข้อนี้ กับรึป่ะครับ  
อย่างนี้ บริษัท outsource ก็ไม่มีความเสี่ยงอะไรเลยน่ะสิ
3. หากเซ็นสัญญากัน สัก  3 ปี พนักงาน ไม่มีโอกาสได้ลาออก โดยที่ไม่เสียเปรียบ เลยหรอ - -*
----