หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากได้สูตรบราวนี่ค่ะ !
กระทู้คำถาม
อาหารฝรั่ง
คืออยากลองทำบราวนี่ดู พยายามหามาหลายๆสูตร แต่อยากได้สูตรที่หน้ากรอบแล้วเนื้อแป้งนิ่มเหมือนละลายในปากอ่ะคะ
ถ้าจะใส่ช๊อกโกแลต แทนโกโก้ ได้มั๊ย ? แล้วใส่ให้ใกล้เคียงกับปริมาณแป้งได้มั๊ยคะ ?
ช่วยหน่อยนะคะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากทำสปันจ์ช็อคหน้านิ่ม แป้ง-น้ำตาล-ผงโกโก้ ใช้อัตราส่วนแบบไหนดี
เราชอบทานเค้กเนื้อสปันจ์ค่ะ แต่มีปัญหาจากการปรับสูตร เราแก้สูตรจากเค้กส้มของ แม่สลิ่ม ของเดิมเป็น แป้ง 100 กรัม น้ำตาล 120 กรัม ถ้าเราจะปรับโดย แป้ง 80 กรัม น้ำตาล 80 กรัม ผงโกโก้ 20 กรัม (แบบเข้มข้
viewdevilz
ถามเกี่ยวกับการทำบราวนี่(สูตรคุณบ่งบ๊ง)หน่อยครับ
จากกระทู้นี้ http://pantip.com/topic/30781379 คือผมงงว่าไอ้ช๊อกโกแล๊ตชิบ นี่ใส่ตอนไหนครับ? ใส่ตอนละลายเนย,ช๊อกโกแลต? หรือว่าใส่หลังผสมแป้งแล้ว? เพราะวิธีทำไม่เห็นมีบอก แต่ดูในรูปเหมือนจะใส่ทีหลังสุดเ
merrisia
ลองทำบราวนี่ ไมโครเวฟจ้า
สวัสดีคะ กระทู้แรกฝากด้วยนะค่ะ มาทำบราวนี่แสนง่าย ไม่ต้องพึ่งเตาอบ ^^ เอาสูตรมาจาก Foodtravel คะ ส่วนผสมสำหรับ 9 ชิ้น 1. ช็อกโกแลต 200 กรัม 2. เนยเค็มละลาย 150 กรัม 3. น้ำตาลทราย 180 กรัม 4. ไข่ไก
Miiwhey
วันนี้ลองทำเค้กโกโก้หน้านิ่มสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบดูค่ะ
เค้กโกโก้หน้านิ่มสูตรนึ่ง ⏩ส่วนผสมตัวเค้ก แป้งเค้ก 160 กรัม ผงโกโก้2ชต. นมสดรสจืด60มล. น้ำมันคาโนล่า20มล. ไข่ไก่ 1 ฟอง เบคกิ้งโซดา 1/4ชช. ผงฟู 1ชช. น้ำตาลทราย120กรัม ........................
ann_andy79
>>Mission I'mpossible<<พัฒนาสูตรบราวนีต้นทุนต่ำ
เนื่องจากว่าผมได้เป็นพาร์ทเนอร์ส่งขนม ให้กับร้านกาแฟสดราคาถูก(สำหรับตัวเมืองเชียงใหม่)ร้านหนึ่ง ซึ่งร้านนี้มีอยู่ 5 สาขา ในตัวเมืองเชียงใหม่ สำหรับเบเกอรี่ก็มีพาร์ทเนอร์หลายที่ที่นำขนมมาส่งรวมทั้งผม
Here-Vee
แจกสูตร บราวนี่ ช็อกโกแลต ดาร์กช็อกเข้มข้น อร่อย ต้นทุนต่ำ By SGE
บราวนี่ ขนมหวานที่ใครหลาย ๆ คนชื่นชอบ รสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลค ที่บอกเลยว่า สายช็อกโกแลตเลิฟเว่อร์ ต้องฟิน ตามไปทำเมนู บราวนี่ ช็อกโกแลต กันเลยดีกว่า สูตรนี้จัดเต็มโดย SGE x เชฟเจิน เหมือนเดิม https:
Spring Green Evolution
บราวนี่ถัวดำสูตรไร้แป้ง
อาจจะดูไม่น่ากินเพราะมันดำๆแต่อร่อยนะคะขมๆหวานน้อย ความจริงก็ไม่ได้ตามสูตรเท่าไหร่คะ กะปริมาณเองแต่พื่นฐานวัดถุดิบตามเขา เอาสูตรมาจากพันทิปเรานี่แหละ
สมาชิกหมายเลข 8827086
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลต
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก ก.ร้อยล้านตัวเข้มข้นมากๆ อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลตเลยค่ะ รสชาติอร่อยไม่หวานมาก จะทำทานเองหรือเป็นไอเดียในการทำขายก็ได้
ป้ามารายห์
รบกวนปรึกษาเกี่ยวกับ บราวนี่ หน่อยค่ะ
ได้ทำสูตรโกโก้บราวนี่ ออกมาอร่อยใช้ได่เลยค่ะ ตอนไม่แช่เย็นก้อปกติ แต่พอแช่เย็นออกมาแข็งเลย เคยซื้อที่อื่นกิน ถึงแช่เย็นก้อจะไม่แข็งเท่าไหร่ ยังออกนุ่มหนึบอยู่ เลยอยากรบกวนถามค่ะว่า มีวิธีการไหนที่ทำใ
~..AMES..~
หอยทอด 🦪🥘🐙
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศเย็นสบาย 20 องศาเอง เข้าครัวทำ หอยทอด ค่ะ ใช้ เนื้อหอยลาย ที่เหลือจากวันก่อนครึ่งถุงนะ เข้าใจแล้วว่า ทำไมหอยลายไม่นิยมใช้ทำหอยทอด ทอดเสร็จหาไม่เจอเลยค่ะ แป้งบังมิด
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารฝรั่ง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากได้สูตรบราวนี่ค่ะ !
ถ้าจะใส่ช๊อกโกแลต แทนโกโก้ ได้มั๊ย ? แล้วใส่ให้ใกล้เคียงกับปริมาณแป้งได้มั๊ยคะ ?
ช่วยหน่อยนะคะค่ะ