กระเทียมสดที่ต้องใช้จำนวนมาก ตามร้านอาหาร มีวิธีปอกเปลือกกันอย่างไร

เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี

จากภาพ กระเทียมสดปอกเปลือกแล้ว แช่น้ำส้มสายชูทิ้งไว้นอกตู้เย็น หนึ่งคืน เป็นแบบนี้กันรึเปล่าคะ รบกวนช่วยอธิบายสิ่งที่เกิดขึ้นให้หน่อยค่าาาาา... ขอบคุณค่ะ : )

กระเทียมไทยตำ กระเทียมไทยปอกเปลือกตำ กระเทียมไทยสับ กระเทียมไทยปอกเปลือกสับ กระเทียมจีนตำปอกเปลือกตำ กระเทียมจีนปอกเปลือกสับ ทั้งหมดนี้ กลิ่นและรสชาติออกมาต่างโดยสิ้นเชิง แล้วคุณชอบทำแบบไหน อย่างใดจะถ

ที่ปอกเปลือก แบบนี้ครับ ขอบคุณครับ

ส้มโอทับทิมสยาม ถึงวันบนลูกส้มโอแล้ว ได้เวลาปอก ออกมาจากลูกเถอะ เปลือกเริ่มนุ่มลงจริง ๆ แบบที่เพื่อนสมาชิกแนะนำไว้ แม่เราปอกให้ค่ะ เนื้อสีสวย ละมุนตา มีความฉ่ำ และกรอบมาก รสชาติหวานอมเปรี้

จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43889419 ไก่ยังเหลือหลายชิ้น และมีมันบด 1 ถ้วย เช้าวันนี้เอามาอุ่นกิน แล้วก็แบ่งกันกินกับน้อง มีอโวคาโดอยู่ เพิ่มกาแฟ 1 แก้ว อิ่มจุกๆค่ะ 2 คนเลยต้องเล่นบทผู้รับเห

วันนี้มาชวนทำแกงกะทิใบเหลียงกุ้งสดกันครับ ทำง่ายๆ เครื่องปรุงไม่มาก ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มาเตรียมวัตถุดิบกันเลยครับ กุ้งสด กุ้งแห้ง ใบเหลียง หอมแดง พริกไทย กะปิ กะทิ เครื่องปรุงพร้อมลงมือ

จาก ดราม่า เนื้อหาจากเจ้าของ Page มหาชะนีกินจุ๊บกินจิ๊บ ดูภาพสิ่งที่ผมได้ก่อนนะครับ กับที่ผมจ่ายไป 3 ร้อยกว่าบาทเกือบ 4 ร้อย แล้วผมก็ไม่ได้บอกว่าเป็นร้านไหน สวนไหน แค่มาบอกให้ฟังว่า ช่วงหลัง เจอแบบน