จะทำกระเทียมเจียว ต้องเอาเปลือกออกหรือป่าวคะ

เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี

อากาศเย็น ๆ ต้มเกี๊ยวกินดีกว่า ห่อเกี๊ยวตามชอบ ตอนซื้อแผ่นเกี๊ยว บอกทางร้านว่าเอาแบบต้ม แผ่นจะหนากว่าแบบใช้ทอด ใส่หมูเด้ง บีบใส่ได้เลย ไม่เลอะมือดี ตอนต้ม ค่อย ๆ ทยอยต้มไป พอลอยก็ตักออก เหยาะน้

(เจียวกระเทียมให้สีเหลือง-หอม) 👉วิธีทำกระเทียมเจียว เจียวกระเทียมให้สีเหลืองสวย 1.เลือกกระเทียมที่มีขนาดเท่าๆกันแกะเปลือกแข็งๆ ออก ให้เหลือเปลือกบางๆ 2.จากนั้นเอาไปสับให้ละเอียดหรือทุบ 3.ตั้งกระทะใส่

วันนี้ง่ายๆ จะเป็นเมนู "หมูหมักผัดกับกระเทียม" เมนูทำไม่ยาก เป็นเมนูมื้อเย็น บางทีก็ไม่รู้กินอะไร ทำหมูหมักเอาไว้ กินได้หลายวัน ส่วนผสมหมูหมัก ปริมาณของน้ำปลาและน้ำตาล เอาตามชอบ 1. หมูส

สวัสดีค่ะ ถ้าหากเรายังไม่หิวก็จะคิดไม่ออกว่า จะกินอะไรดีเป็นคำถามโลกแตกเลย แต่หากเราเริ่มหิว อะไรที่อยู่ตรงหน้า ก็จะคว้าเอามาพร้อมเป็นเมนูอร่อยๆได้ทันที แบบไม่ต้องคิดเยอะ สามชั้นชิ้นเล็กๆ กระเทียมจีน

สวัสดีค่ะ วันนี้ทำอีกเมนูปลา “ปลาตะเพียนทอด ราดเต้าเจี้ยว“ พิเศษ กระเทียมเจียวกากหมู😋 วัสถุดิบ ปลาตะเพียน กระเทียมเจียวกากหมู เต้าเจี้ยว น้ำตาล น้ำมัน เกลือ ได้ปลามาจากตลาด ตัวเล็ก ตัวก

วันนี้ชวนทุกคนมาทำเมนูกั้งทอดกระเทียมค่ะสืบเนื่องว่าพ่ออยากกินเมนูนี้มากๆ และบังเอิญแม่มณีไปเจอกั้งต้ม 500 กรัม ราคา 300 บาท ที่ตลาดสดชะอำก็เลยซื้อมาเตรียมทำเป็นเมนูกั้งทอดกระเทียมกล่องนี้ล่ะค่ะราคา 3

กระเทียมไทย ที่เป็นกลีบเล็ก ๆ น่ะครับ แบบที่เอาไว้กินเป็นเครื่องเคียงกับข้าวขาหมู —- คือ คำถามนี้มาจากตอนผมกินข้าวขาหมูนั่นแหละ ปกติถ้าแกะเปลือกออก จะเห็นเนื้อกระเทียมเป็นสีเหลืองอ่อน ถูกไหมครั

ซื้อหอยลายมาแพคนึงแบบแช่แข็งค่ะ อยากกินแบบผัด เหลือบไปเห็นต้นโหระพา นอกบ้านกำลังงามดี โอเคจัดการเด็ดมา 2 กิ่งค่ะ ขอบใจนายมากนะที่ให้เรากินมา ตลอด 😊🪴 วัตถุดิบเครื่องปรุง 1. น้ำมันเล็กน้อย 1 ช้อนโต๊ะ 2