จะทำกระเทียมเจียว ต้องเอาเปลือกออกหรือป่าวคะ

 ส่วนผสม กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา กะหล่ำปลี 2 ขีดกระเทียม 15 กลีบน้ำปลา, น้ำมันหอย อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช ปริมาณสำหรับทอดกระเทียมเจียวพอท่วมเกลือป่น 1 ช้อนชาแป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ 

(เจียวกระเทียมให้สีเหลือง-หอม) 👉วิธีทำกระเทียมเจียว เจียวกระเทียมให้สีเหลืองสวย 1.เลือกกระเทียมที่มีขนาดเท่าๆกันแกะเปลือกแข็งๆ ออก ให้เหลือเปลือกบางๆ 2.จากนั้นเอาไปสับให้ละเอียดหรือทุบ 3.ตั้งกระทะใส่

วันพฤหัสบดีที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:00 น. ความแตกต่างระหว่างหมูกระเทียมและหมูทอดกระเทียม โดยพื้นฐานอยู่ที่วิธีการปรุงและสัมผัสของอาหารดังนี้: หมูกระเทียม (หรือ หมูผัดกระเทียม):

🍲🍤แจกฟรี 5 สูตรน้ำจิ้ม หมูกระทะ รสเด็ดถึงใจ อร่อยถูกปากทุกแบบ สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ รสเด็ด แซ่บโดนใจ มาเสิร์ฟแล้วจ้า คนไทยกับหมูกระทะอยู่คู่กันมาแบบขาดกันไม่ได้! ไม่ว่าจะโอกาสไหนๆ ก็มักเป็นตัวเลือกแรก

วันพุธที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 11:24 น. เมนู "เนื้อปูผัดถั่วฝักยาว" (หรือ "ผัดปูถั่ว") เป็นเมนูอาหารไทย มีจุดเด่นอยู่ที่ความหวานของเนื้อปูและความกรอบของถั่วฝักยาว สำ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จขกท.มีเมนูอุ่นท้อง ที่ทำง่าย แต่กินทีไรอุ่นใจทุกครั้งมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ… “ข้าวต้มหมูสับเห็ดหอม” เมนูนี้เหมาะมาก..กับทุกช่วงเวลา ✔️ มื้อเช้าเบาๆ ✔️

ปลาทับทิมกระเทียมพริกไทย + แกงปลาหน่อไม้ดอง เมนูเอาใจพี่ผมมาก ผู้ไม่ชอบแกะปลากิน แม่ผมก็เลยทอดแล้วแกะก้างออก เอาไปผัดกับกระเทียมพริกไทยอีกที ไม่คาวแน่และไม่เลอะมือ ส่วนหน่อไม้ดอง เพื่อนผมดองเองเอา

ไปกินข้าวเที่ยงกับเพื่อนตามปกติ เมนูก็วนเวียนไป แต่ตอนนี้ชักจะติดใจข้าวหมูทอดเฉย ๆ แบบไม่ใส่กระเทียม ไม่ใช่อะไรครับ เหตุเพราะว่าระยะหลังมานี้เจอหลายร้านที่ใช้กระเทียมเจียวสำเร็จมาโรยหน้าตอนทำเสร็จแล

เนื้อปลากะพงลวกจิ้ม มีเนื้อปลามา 6 ชิ้น ผักรองจาน น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว และ กากหมูเจียวกระเทียม เนื้อปลาเด้ง แน่นดี ไม่คาว โปรตีนเน้น ๆ จานละ 80 บาท ค่ะ

ย้อนรอยประวัติสำรับคลายร้อนชั้นสูง มรดกความอร่อยจาก ร.4 . ในวันที่เข็มนาฬิกาหมุนเข้าสู่คิมหันตฤดูอย่างเต็มตัว ลมร้อนเริ่มมาเยือน การมองหาเมนูที่ช่วยดับกระหายคลายร้อนตามวิถีไทยโบราณ คงหนีไม่พ้นการรับปร