เนื้อย่างแบบร้านอาหารอีสานแบบติดมัน ไปบอกที่แผงเนื้อว่าเป็นเนื้อส่วนไหนคะ

สวัสดีค่ะ

พรุ่งนี้วันเสาร์หยุดช่วงเย็นจะทำอาหารทานที่บ้านค่ะ เพื่อนมาด้วย อยากทานเนื้อย่างแบบร้านหมูจุ่ม ไม่ทราบว่าติดมันแบบที่ร้านขายคือส่วนใดคะ เพื่อนบอกเคยสั่งมันคนละแบบกับเสือร้องไห้น่ะค่ะ ขอบพระคุณนะคะ