สอบถามเรื่องถาดอบค่ะ

สวัสดีค่ะ คือเราเพิ่งเริ่มทำขนมแต่ก็ฝึกทำมาหลายรอบแล้ว แรกๆก็อบทีละถาดเพราะแค่ทดลอง แต่มีเพื่อนมาขอซื้อก็เลยทำเยอะขึ้น เราเลยอบคุกกี้พร้อมกันสองถาดเลย ถาดที่อยู่ข้างบนหน้าจะแตกสวยแล้วก็ฟู แต่ถาดล่างตั

ผมอบบราวนี่ออกมา โดยใช้ถาด ขนาด 11x15 นิ้ว ขอบเอียง เป้นถาดอลูมิเนียม อบออกมาปกติหน้าและเนื้อขนมออกมาตามต้องการ พอดีจะซื้อบล็อกตัดขนมมาใช้แต่มันต้องใช้กับถาดขอบตรงเท่านั้นก็เลยไปหาซื้อถาด 11x15 นิ้ว ข

รบกวนถามผู้รู้ ช่วยตอบทีคะ รอบแรกที่อบข้างล่างเหลวเลยคะ จนหน้าไหม้ด้านนึง รอบสองเลยเปลี่ยนมาใช้แต่ไฟล่าง ใช้ไฟ 180 องศาเหมือนเดิม เทียวอบเทียวจิ้มดูเรื่อยๆ เกือบชั่วโมง พอจะสุกก็สุกแต่ขอบค่ะ ข้างล่า

ถ้าจะอุ่นขนมปังที่แช่ตู้เย็นให้ร้อนกินอร่อย ต้องใช้ไฟบนหรือล่าง เวลานานเท่าไร และกี่องศา ขอรบกวนผู้รู้ บอกด้วยนะคะ และอยากทราบเป็น2 กรณี ขนมปังที่สอดไส้เนื้อสัตว์ พวกแฮม ไส้กรอก กับขนมปัง ไส้ครีมชอค ใ

คือที่บ้านใช้ประตูหน้าเป็นแบบบานสวิงนะครับ เนื่องจากไม่มีพื้นที่ด้านข้างมากพอที่จะใช้บานเลื่อนได้ และมีปัญหาคือพื้นจากหน้าบ้านจนไปถึงตัวบ้าน จะลาดเอียงขึ้นราวๆ 45 องศาไปเรื่อยๆ ทำให้ถ้าทำประตูบ้านให้เ