หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แม่ค้าส้มตำตำไปชิมไป
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ร้านอาหาร
เป็นส้มตำใน Food court ห้าง Lotus
ตำไป เอาช้อนตักชิมไป แล้วก็เอาช้อนนั้นคนคลุก (ช้อนกับสากทำงานร่วมกัน) แล้วก็ตักมาชิมอีก เติมน้ำปลา มะนาว แล้วคนต่อไป
ควรแยกช้อนไหม ? ควรตักออกมาใส่ช้อนต่างหากที่ใช้ชิมเฉพาะไหม ? แม่ค้าช่วยเอาใจเขาใส่ใจเราหน่อยนะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เล่าเรื่องอาหาร ส้มตำไทย
หลับตานึกถึงเสียงที่เป็นความสุขในวัยเด็ก มักจะได้ยินเสียง “ก๊อก…ก๊อก” ของสากกระทบครกหินดังมาจากในครัว ไม่ว่าจะเมนูอะไร ครกหินใบใหญ่มีส่วนร่วมเสมอ ตำกุ้งแห้งให้นุ่มฟู ตำถั่วลิสงคั่ว
สมาชิกหมายเลข 7918220
เมนูวันหยุด ส้มตำ & แคบหมูต้มยำ อร่อยเข้ากันดีมาก ตบท้ายด้วยของหวานแก้เผ็ด #อาหารไทยในต่างแดน 😋😋🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🥭🍨
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ว้าวุ่นใจ เลยต้องหาอะไรอร่อยๆเพื่อเยียวยาจิตใจหน่อย อาหารที
กุหลาบขาวเดียวดาย
กินลาบหมู วันปีใหม่ จะได้มีโชคลาภตลอดทั้งปี
มีความเชื่อว่า ถ้าได้กินลาบในวันปีใหม่จะทำให้มีโชคลาภตลอดปี ครอบครัวมั่งคั่งร่ำรวยเงินทอง วิธีทำลาบหมูแบบง่ายๆ 🌶️ วัตถุดิบ หมูสับ 200 กรัม น้ำเปล่าเล็กน้อย น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น ตามชอบ ข้า
สมาชิกหมายเลข 6256530
เมนู ปลากระพง นึ่งมะนาว แบบแซ่บ ๆ
🐟🍋วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาว ล้างปลากระพงให้สะอาด นำปลาไปวางในจาน โรยด้วยผักขึ้นฉ่าย นึ่งปลาประมาณ 20 นาที จนสุก ทำน้ำราด: ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล กระเทียม พริกสด รากผักชี ปั่นรวม ชิมให้เปรี้ยวเค็
สมาชิกหมายเลข 6256530
ปัญหาเรื่องส้มตำ
ผมตำตามกระทู้ต่างๆในพันทิปบอกไว้ ไม่ว่าจะเป็น ครกไม้ กระเทียม พริก พริกแห้ง คือทำตามทุกอย่างเลยครับ แต่อัตราส่วนเครื่องปรุง น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก จะใช้กระบวยเล็กๆตักเอาครับ ส่วนน้ำตาลปี๊บจะ
สมาชิกหมายเลข 1288281
แม่ค้าที่ใช้ทัพพีตักน้ำส้มตำมาชิมแล้วใช้ทัพพีคนส้มตำอีกที เขาไม่รู้เหรอว่าไม่ควรทำ?
ยกตัวอย่างก่อนโควิดละกัน ผมเจอแม่ค้าร้านส้มตำหลายร้านใช้ทัพพีที่ใช้ร่วมกับสากในการตำนั้นตักน้ำส้มตำมาชิมแล้วก็เอาไปใช้ต่อ คนปกติธรรมดาทั่วไปควรจะต้องรู้โดยไม่จำเป็นต้องได้รับคำแนะนำสั่งสอนอยู่รึเปล่าว
สมาชิกหมายเลข 6316485
รีวิวการตำส้มตำ....ร้านชมพูสิริน
วันนี้วันหยุดค่ะ เป็นวันคริสต์มาสของทางฝรั่งเค้าด้วย ช่วยแม่ทำข้าวกล่องขาย เสร็จแล้วเหนื่อยๆ เลยหาอะไรรสจัดๆ กินค่ะ เลยอยากเอามารีวิวให้สมาชิกในพันทิปชม วันนี้ชมพูสิริน มาในลุคแม่ค้าส้มตำนะคะ เรี
ชมพูสิริน
ส้มตำโกโบริ
ส้มตำโกโบริเมื่อวานไปเดินงานแข่งเรือกับที่บ้าน เป็นวันสุดท้ายของงานแล้วพอจอดรถก็มาเจอร้านส้มตำชื่อเก๋ไก๋มากส้มตำโกโบริติดแขนแม่ผมมานิดนึง ได้ขออนุญาตพี่เจ้าของร้านในการถ่ายรูปแล้วนะฮะที่ร้านรับคนละคร
Topyutt
ต้มยำปลาหมู 🌶️
สวัสดีค่ะ มาทำต้มยำปลาหมูกันค่ะ ได้ปลาหมูมา โลละ 100 บาท ตัวค่อนข้างเล็ก คัดดูตัวที่โตหน่อยมาทำต้มยำค่ะ ได้ปลามาก็นำมาล้างน้ำให้สะอาด เตรียมเครื่องต้มยำ ใบกระเพรา พริก น้ำปลามะนาวให้พร้อม ตั้
Phorn_Kitchen
เมนูวันทำงาน บ่ายๆแบบนี้ มีตำสับปะรด มาเสริ์ฟแก้ง่วงค่ะ #อาหารไทยในต่างแดน 🍍🍍🍍🍍🌶️🌶️🌶️🍜🍽️😋
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงบ่ายๆแบบนี้ต้องหาอะไรแก้ง่วงหน่อย ยิ่งช่วงต้นเดือนแบบนี้งานค่อนข้างยุ่งมาก
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ร้านอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แม่ค้าส้มตำตำไปชิมไป
ตำไป เอาช้อนตักชิมไป แล้วก็เอาช้อนนั้นคนคลุก (ช้อนกับสากทำงานร่วมกัน) แล้วก็ตักมาชิมอีก เติมน้ำปลา มะนาว แล้วคนต่อไป
ควรแยกช้อนไหม ? ควรตักออกมาใส่ช้อนต่างหากที่ใช้ชิมเฉพาะไหม ? แม่ค้าช่วยเอาใจเขาใส่ใจเราหน่อยนะ