สอบถามค่ะ เกี่ยวกับเครื่องดื่มกาแฟ

คือเราเข้าใจว่ากาแฟมีหลายแบบ อย่างเอสเปรสโซ่ อเมริกาโน่ คาปูชิโน่ มอคค่า ลาเต้ ฯลฯ แล้วทุกอันก็คือกาแฟ แล้วเมนูที่เขียนว่ากาแฟเฉยๆมันคืออะไรกันแน่

อยากได้สูตรชงกาแฟสดค่ะ รบกวบถามผู้รอบรู้ค่ะ ส่วนผสมมีอะไรบ้าง สัดส่วนเท่าไร โกโก้ ชาเขียว อเมริกาโน่ เอสเปรสโซ่ ลาเต้ มอคค่า คาปูชิโน่ มัคคิอาโต้ 😄😄

อยากทราบว่าแต่ละเมนูที่ขายตามร้านกาแฟ เช่น คาปูชิโน่ ลาเต้ มอคค่า เอสเปรสโซ่ อเมริกาโน่ เป็นต้น มีส่วนผสมสัดส่วนอะไรบ้างและเทียบกันแต่ละเมนูปริมาณเท่าไร คืออยากลองเทียบเพื่อจะลดน้ำหนักครับ พวกปริมาณนม

ตอนนี้เมนูกาแฟสดคือเยอะมากๆ จากธรรมดาก็ เอส-เยน อเมริกาโน่ คาปูชิโน่ มอคค่า ลาเต้ มันก็จะมี ... อเมริกาโน่ส้ม โน่น้ำผึ้ง โน่มะพร้าว โน่มินต์ โน่นมชมพู ฯลฯ แล้วอีกสารพัดโดยใช่เบสคือ เอสช็อต เดินเข้าร้

เป็นคนไม่ชอบกาแฟ กินแล้วปวดหัว ง่วงนอน และ มึนงง งง ทั้งกลิ่น และ ชื่อของมัน อะไรก็ไม่รุ้ดูวุ่นวายไปหมด อเมริกาโน่ เอสเปรสโซ่ คาปูชิโน ฟราปาชิโน่ มัคคิอาโต้ นีโน่ โรมาริโอ้ โรนัลโด้ บั๊กโจ้ ใหนจะ

ทำไมชื่อชนิดของกาแฟถึงเป็นภาษาอิตาเลี่ยน แต่แหล่งปลูกดังๆจะมาจากบราซิลที่ใช้ภาษาโปรตุเกส แต่กลับใช้ชื่อกาแฟเป็นภาษาอิตาเลี่ยนครับ อย่าง อเมริกาโน่ เอสเปรซโซ่ ลาเต้ คาปูชิโน่ ล้วนเป็นภาษาอิตาเลี่ยนหมด

เวลาสั่งกาแฟตามร้านทั่วไป เคยสังเกตุไหมค่ะ บางร้านก็ใช้เมล็ดพันธุ์กาแฟชนิดเดียวชงได้หลายสูตร อาทิเช่น เอสเพรสโซ่, คาปูชิโน่, ลาเต้ ฯลฯ แต่บางร้านจะมีเมล็ดพันธุ์กาแฟหลายกระปุกไว้ชงให้ลูกค้า

ถามแบบโง่ๆเลยนะคับ Espresso (เอสเปรสโซ) latte (ลาเต้) Cappuccino (คาปูชิโน) Americano (อเมริกาโน่) Mocha (มอคค่า) ถ้าจะทำ เย็น ปั่น ต้องเพิ่มอะไรบ้างจาก เมนูร้อนคับ เอาง่ายๆ อยากรู้ส่วนผสมที่ต่