ผงหมักเนื้อนุ่มโชติธนโชติ

อยากทราบว่าส่วนประกอบ ที่ชื่อว่าเอนไซน์บรอมิเลน(Bromelain. Enzyme)คืออะไรคะ. มีคุณและโทษต่อร่างกายหรือไม่อย่างไร เพราะใช้อยู่ประจำเมื่อเนื้อเหนียว. อยู่ต่างประเทศไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นใช้แทน. แม้แต่ยางมะล

เราอยากรู้ว่าผงหมักเนื้อนุ่มคืออะไร โทษคืออะไร อยู่ในไหนบ้าง เราอยากรู้จริงๆ

ใครชอบเมนูปิ้งย่าง ต้องลองเมนูนี้เลยค่ะ คอหมูย่าง หมักง่าย แต่ได้รสชาติหอม นุ่ม ฉ่ำสุด ๆ 😋 🛒 วัตถุดิบ คอหมู 500 กรัม กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 2 ราก พริกไทย 1 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช