สงสัยว่าทำใมใช้สีม่วงแทนเผือก....

ผมเป็นคนชอบกินไอติมของแบรนสีแดงมันจะมีไอติมชนิดนึงแท่งละ6บาท คือมันเป็นเยลลี่แต่เค้าเขียนบนซองว่าไอติมเยลลี่ผมเลยสงสัยว่าสรุกมันเป็นไอติมหรือเยลลี่กันแน่เพราะเท่าที่อ่านข้อมูลและความเข้าใจในไอติมของตั

ลองทำปาท่องโก๋ทอดมาเนื้อแป้งข้างใน เป็นสีเหลือง เราใส่แอมโมเนียมด้วย ยีสต์ เบกกิ้งโซดา ผงฟู ไม่ได้ใช้ไฟแรง ทำครั้งก่อนข้างในออกมาขาว ทั้งที่ส่วนผสมจากถุงเดียวกัน เห็นบางคนเจอปัญหาแบบนับซาลาเปาด้วย ม

อยากถามคนที่เปิดร้านไอติมหรือมีประสมการณ์ ไอติม วอลล์ หรือ เนสเล่ อยากเปิดร้านไอติมต้องติดต่อไปทางไหนคะ แบบแฟรนไชส์ที่มีเมนูแก้วอะไรให้พร้อม ต้องใช้ทุนเท่าไหร่ ยังไงผู้รู้ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ หรือมีอะไรแ

เวลาทำไอติม ผมไปดูในเน็ตมาเค้าใส่แค่เนยถั่วกับผม แล้วปั่นเอาไป แช่แข็งทำไมมันออกมาเป็นไอติมแล้วหรอครับ คือผมอยากทำไอติมที่มันนิ่มๆที่ไม่ใช่เหมือนเอาน้ำไปแช่แข็งแล้วมันเป็นเหมือนน้ำแข็งหวานๆครับ คือผมอ