หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบว่ามีใครทำลูกชิ้นแคะ ที่เป็นตัวลูกชิ้นทอดกรอบๆ เป็นบ้างค่ะ รบกวนขอสูตรหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหาร
อาหารจีน
สูตรอาหาร
เคยหาสูตรมาหลายที่แล้วแต่ไม่มีใครเสนอข้อมุลของลูกชิ้นกรอบ ที่มักมีขายกับก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะ เลยค่ะ พอมีใครที่รู้จักวิธีทำมั้ยค่ะ อยากได้สูตรการทำลูกชิ้นกรอบนี้มาค่ะ รบกวนด้วยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เย็นตาโฟ กุ้งกรอบ ฟองเต้าหู้เผือกทอด🍤🍜
อยู่ๆก็อยากทานเย็นตาโฟสั่งเส้นใหญ่มา เป็็นก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟลูกชิ้นแคะ มีเผือกทอดฟองเต้าหู้กับกุ้งกรอบเสริมมาด้วย กลัวไม่อิ่ม รสชาติดีจัดจ้านเลย ปรุงเพิ่มแค่ใส่พริกป่นกับน้ำส้ม งดน้ำตาล เพราะเน้นของท
KoolkyBear
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะ (ฮากกา)สูตรโบราณแท้ๆ เป็นอย่างไรครับ
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะสมัยนี้ ต่างจากที่ผมเคยทานเมื่อก่อนมาก บางร้านก็ประยุกต์รสชาติให้คนสนใจมากขึ้น มีทั้งลูกชิ้นกรอบ เผือกทอด ซึ่งที่ผมทานเมื่อยี่สิบปีที่แล้ว มีเพียง กระดูกหมูต้มน้ำธรรมดาเป็นน้ำซุป แ
สมาชิกหมายเลข 2981088
..ลูกชิ้นแคะ ทอด และนึ่ง บอกละเอียดทุกขั้นตอน พร้อมเปิดร้าน Asia Food Secrets
https://www.youtube.com/watch?v=fdnmkC7qcNY&t=310s https://www.youtube.com/watch?v=fdnmkC7qcNY
samsam
ฝนตกชุ่มฉ่ำ ตลุยกินกลางกรุงครับ
เมื่อวานนี้ฝนตกชุ่มฉ่ำทั้งวัน แฟนต้องไปสอนหนังสือ ผมต้องไปรับไปส่ง พาไปกินมื้อเที่ยงก่อน ร้านโอโตยะ ข้าวกล่องไก่ย่าง กับลูกชิ้นไก่ เทริยากิ ผมกินปลาบุรีทอด กับสลัดไก่กรอบ ดูเหมือนจานจะเล็กล
สมาชิกหมายเลข 4755513
เกี่ยวกับลูกชิ้นกรอบในเย็นตาโฟ
เป็นลูกชิ้นลูกกลมๆใหญ่ๆทอดกรอบ ใส่ในเย็นตาโฟ รู้สึกเคยได้ยินมาว่าทำจากหมู ตอนนั้นยังเด็ก จำไม่ค่อยได้เท่าไหร่ อยากทราบว่าลูกชิ้นชนิดนั้นเรียกว่าอะไรและมีสูตรยังไงครับ
Turquoise Dog
กิม ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ ซอยพัฒนาการ 95 (พัฒนาการตัดใหม่)
กิม ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ ร้านก๋วยเตี๋ยวใกล้บ้าน อยู่ที่ถนนพัฒนาการตัดใหม่ ซอยพัฒนาการ 95 ที่ร้านมีขายทั้งก๋วยเตี๋ยวหมู และก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เราสั่งเส้นเล็กต้มยำหมู ใส่ลูกชิ้นปลา และใส่ไ
ย้ำคิดย้ำฝัน
เย็นตาโฟแห้ง กุ้งทอด เต้าหู้แคะ ทอดมันกุ้ง
ได้แนวคิดมาจาก Gado สลัดผักของอินโดนีเซีย ผสมกับ เย็นตาโฟแห้ง Gado เป็นสลัดผักใส่ผักหลายชนิด เต้าหู้ ราดด้วยน้ำสะเต๊ะ เย็นตาโฟแห้ง ใส่ ผักบุ้งลวก เส้นหมี่ (หรือเส้นอื่นๆ) พร้อม ปลาหมึกแช่ ลูกชิ้นปลา
swin
ใครเคยทานก๋วยเตี๋ยวแคะที่สำเพ็งบ้างครับ
น่าจะเกือบ10ปีแล้ว เคยทานก๋วยเตี๋ยวแคะในตลาดสำเพ็ง อยู่บริเวณสี่แยกในซอย ถ้าจำไม่ผิดลูกชิ้นทอดจะมีไส้เผือกด้วย ไม่ทราบว่าย้ายหรือเลิกขายไปแล้วครับ หลังๆไปแล้วไม่เจอเลย
4กุมภาพันธ์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
อาหารจีน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบว่ามีใครทำลูกชิ้นแคะ ที่เป็นตัวลูกชิ้นทอดกรอบๆ เป็นบ้างค่ะ รบกวนขอสูตรหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ