อายุของใบชา

ผมซื้อชาจีนมา จากเชียงไหม่เยอะเลยครับ กินไม่ทัน ผ่านมา ประมาณ1ปีแล้ว เปิดแล้ว มันจะเสียไหมครับ แต่กลิ่นผิดไปจากเดิม  อีกคำถามคือเชื้อรามันจะขึ้นไหมครับพวกใบชา
ปล.มันไม่บอกวันหมดอายุอะ