หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำต้มยำกุ้งน้ำข้น ใส่กะทิ นมข้นจืด หรือนมสดดีคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สูตรอาหาร
จะทำต้มยำกุ้งน้ำข้นให้เพื่อนญี่ปุ่นทานค่ะ
ลังเลใจว่าจะใส่อะไรดีระหว่างกะทิ นมข้นจืด นมสด
ไม่รู้ว่าแต่ละอันใส่ไปแล้วจะให้รสชาติแตกต่างกันยังไงบ้าง
ชอบแบบไหนกันบ้างคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
" ต้มยำกุ้งน้ำข้น " ใส่นมจืดตอนไหนถึงจะไม่แตกมันคะ
พอดีพรุ่งนี้จะทำต้มยำกุ้งน้ำข้น แต่ครั้งก่อนที่ทำพอเราใส่นมจืดแล้ว เราใส่ในปริมาณที่เยอะพอสมควร และมันก็แตกมัน ดูไม่น่าทานเลยค่ะ ครั้งนี้เลยอยากแก้ตัวใหม่ และครั้งนี้จะใส่กุ้ง + ปลาหมึก และทำในปริมาณท
TrishTG
ต้มยำกุ้งน้ำข้น ใส่นมจืดแทนได้มั้ย
พอดีจะทำต้มยำกุ้งน้ำข้นค่ะ แต่ไม่มีนมข้นจืด หรือ กะทิ ไม่ทราบว่า ใส่นมจืดกล่อง แทนได้มั้ยคะ อยากรับประทานแบบน้ำข้น
สมาชิกหมายเลข 2846785
ทำต้มยำน้ำข้น ต้องใส่กะทิตอนไหนค่ะ ใส่ยังไงไม่ให้เป็นไขสีขาวๆค่ะ
เวลาทำต้มยำน้ำข้นเราใส่กะทิกล่องตอนใกล้เสร็จอะคะ แล้วมันก็จะเป็นไขสีขาวๆลอยเป็นจุดๆก้อนๆอะคะ ทำยังไงหรือต้องเปลี่ยนไปใช้อะไรดีคะ
GINGpao
อิ่มหมีเข้าครัว : กลับมาทำต้มยำกุ้งน้ำข้น ด้วยกะทิสดๆ กันเถอะ
เชื่อว่าทุกท่านคงคุ้นเคยกับต้มยำกุ้ง เมนูประจำชาติที่หาทานได้ทุกหัวถนน ตั้งแต่ร้านข้างทางไปจนถึงร้าน fine dining ซึ่งแต่ละที่มีสูตรเด็ดเคล็ดลับที่ต่างกันออกไป ต้มยำกุ้งในยุคแรกจะมีลักษณะเป็นแบบน้ำใส
perspeceviT
นมข้นจืดคาร์เนชั่น 2 แบบนี้ต่างกันยังไงครับ
สงสัยหลายทีแล้ว มันวางคู่กันตลอด แถมใช้ชงกับทำอาหารเหมือนกันเลย
supatpit
ยำถั่วพลู สูตรเข้มข้น ครบรส ทำเองได้ไม่ยาก
https://graphic.in.th/graphics/ยําถั่วพลู-1779772438838 ยำถั่วพลูเป็นเมนูที่หลายคนสั่งเวลาไปเจอร้านอาหารไทย แต่พอกลับมาทำเองที่บ้านกลับรู้สึกว่ารสชาติไม่เหมือนที่เคยกิน บางครั้งน้ำยำออกเหลวเกินไป บาง
เจ็ดกอ
หมูหมักนม หนูนุ่ม ทอดกรอบ กรอบนอกนุ่มใน
สูตรหมูหมักนมทอดกรอบ: นุ่มฉ่ำข้างใน กรอบฟินข้างนอก ทำตาม 3 ขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้ 🥣 วัตถุดิบหลัก เนื้อหมู (สันคอหรือสันนอก) 500 กรัม นมสดรสจืด หรือนมข้นจืด 60-80 กรัม เครื่องปรุง: สามเกลือ (รากผักชี
สมาชิกหมายเลข 6256530
โต้มยามมจุ้งงง 🍤🍤
แงะจาก ที่ฟรีซไว้ มาอุ่น ซดตอนเย็น ชื่นใจนักแล.. ทำไว้แบบเข้มข้นมาก เวลาอุ่นเติมน้ำอุ่นไปสักถ้วย ได้รสชาติ กำลังดีเลยค่ะ ปรกติเรากินต้มยำน้ำใส นานนนทีจะทำน้ำข้น
Ladyชมจันทร์
โรตีชาไทย
ได้เลยครับ 😋🧡 โรตีชาไทยแบบอบไม่ทอด จะออกแนว “ขนมปังโรตี” นุ่มหอม ไม่มัน เหมาะมากสำหรับสายสุขภาพหรือทำขายก็ได้ 🧡 สูตรโรตีชาไทย (แบบอบ ไม่ทอด) ✅ ส่วนผสมแป้งโรตีอบ แป้งสาลีเอนกประสงค์ 300 กรั
สมาชิกหมายเลข 8097364
โรตีเผือก
ได้เลยครับ สูตรโรตีเผือก (นุ่ม หอมเผือก กรอบนอกนิดๆ) ทำง่ายมาก! 🥔 ส่วนผสมไส้เผือก เผือกนึ่งสุก 300 กรัม น้ำตาลทราย 80-120 กรัม (ปรับหวานตามชอบ) กะทิ 150 ml เกลือ 1/4 ช้อนชา เนยสด หรือมาการีน 1 ช้อนโต๊
สมาชิกหมายเลข 8097364
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำต้มยำกุ้งน้ำข้น ใส่กะทิ นมข้นจืด หรือนมสดดีคะ
ลังเลใจว่าจะใส่อะไรดีระหว่างกะทิ นมข้นจืด นมสด
ไม่รู้ว่าแต่ละอันใส่ไปแล้วจะให้รสชาติแตกต่างกันยังไงบ้าง
ชอบแบบไหนกันบ้างคะ