หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำต้มยำกุ้งน้ำข้น ใส่กะทิ นมข้นจืด หรือนมสดดีคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สูตรอาหาร
จะทำต้มยำกุ้งน้ำข้นให้เพื่อนญี่ปุ่นทานค่ะ
ลังเลใจว่าจะใส่อะไรดีระหว่างกะทิ นมข้นจืด นมสด
ไม่รู้ว่าแต่ละอันใส่ไปแล้วจะให้รสชาติแตกต่างกันยังไงบ้าง
ชอบแบบไหนกันบ้างคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
" ต้มยำกุ้งน้ำข้น " ใส่นมจืดตอนไหนถึงจะไม่แตกมันคะ
พอดีพรุ่งนี้จะทำต้มยำกุ้งน้ำข้น แต่ครั้งก่อนที่ทำพอเราใส่นมจืดแล้ว เราใส่ในปริมาณที่เยอะพอสมควร และมันก็แตกมัน ดูไม่น่าทานเลยค่ะ ครั้งนี้เลยอยากแก้ตัวใหม่ และครั้งนี้จะใส่กุ้ง + ปลาหมึก และทำในปริมาณท
TrishTG
ต้มยำกุ้งน้ำข้น ใส่นมจืดแทนได้มั้ย
พอดีจะทำต้มยำกุ้งน้ำข้นค่ะ แต่ไม่มีนมข้นจืด หรือ กะทิ ไม่ทราบว่า ใส่นมจืดกล่อง แทนได้มั้ยคะ อยากรับประทานแบบน้ำข้น
สมาชิกหมายเลข 2846785
ทำต้มยำน้ำข้น ต้องใส่กะทิตอนไหนค่ะ ใส่ยังไงไม่ให้เป็นไขสีขาวๆค่ะ
เวลาทำต้มยำน้ำข้นเราใส่กะทิกล่องตอนใกล้เสร็จอะคะ แล้วมันก็จะเป็นไขสีขาวๆลอยเป็นจุดๆก้อนๆอะคะ ทำยังไงหรือต้องเปลี่ยนไปใช้อะไรดีคะ
GINGpao
อิ่มหมีเข้าครัว : กลับมาทำต้มยำกุ้งน้ำข้น ด้วยกะทิสดๆ กันเถอะ
เชื่อว่าทุกท่านคงคุ้นเคยกับต้มยำกุ้ง เมนูประจำชาติที่หาทานได้ทุกหัวถนน ตั้งแต่ร้านข้างทางไปจนถึงร้าน fine dining ซึ่งแต่ละที่มีสูตรเด็ดเคล็ดลับที่ต่างกันออกไป ต้มยำกุ้งในยุคแรกจะมีลักษณะเป็นแบบน้ำใส
perspeceviT
นมข้นจืดคาร์เนชั่น 2 แบบนี้ต่างกันยังไงครับ
สงสัยหลายทีแล้ว มันวางคู่กันตลอด แถมใช้ชงกับทำอาหารเหมือนกันเลย
supatpit
มาม่าต้มยำน้ำข้น
ส่วนผสม สำหรับ 1 ครอบครัว ใบมะกรูดฉีก (เล็กน้อย) ข่า (เล็กน้อย) ตะไคร้ซอย (เล็กน้อย) กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลังลวกสุก) 3-4 ตัว เห็ดโคนญี่ปุ่น (เล็กน้อยตามชอบ) มะเขือเทศราชินี หมูสับ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป น้
สมาชิกหมายเลข 5462727
[CR] ลอง Lucky Suki โปรเป็ดย่าง
วันนี้ไปลองกิน Lucky Suki โปรเป็ดย่างวันแรกมา (วันพุธที่ 16 กค 2568) แอบแว๊บตอนพักเที่ยงออกจากโรงงานแถวบางพลี ตอน 11 โมง ไปกินสาขาโลตัสบางนามา ไปถึง 11 โมงนิดๆ ก็มีคนอยู่ในร้านประมาณครึ่งร้าน ไม่
master_zo
อู่ข้าว บางปะอิน ร้านอาหารไทยๆ ที่ไม่ควรพลาด
อาทิตย์ที่ผ่านมา ต้องไปส่งผู้สูงอายุไปสิงห์บุรี แน่นอน เมื่อไปสิงห์บุรี ก็จะต้องแวะเติมพลังให้กับท้อง แล้วร้านประจำ ที่ทานมายาวนาน หลายปี ก็คือร้าน อู่ข้าวบางปะอิน ร้านนี้ ต้องบอกว่าถ้าใครชอบอาหารไทย
กังหันฟ้าขาว
ข้าวผัดต้มยำ อาหารตามสั่งจานเด็ดรสเผ็ดร้อนหอมสมุนไพร
ข้าวผัดต้มยำ ใส่ซีฟู้ดแน่น ๆ หอมเครื่องสมุนไพรไทย เติมสีสันจากน้ำพริกเผา แต่งด้วยใบมะกรูด พร้อมเทคนิคผัดข้าวให้อร่อยถูกปาก ข้าวผัด อาหารไทยอั
สมาชิกหมายเลข 5462727
สูตรห่อหมกหัวปลา เน้นความเข้มข้นของเครื่องแกงและกะทิ
วัตถุดิบหลัก: 1. หัวปลา: 1 หัว (เลือกปลาที่ชอบ เช่น ปลาช่อน ปลากะพง ปลาเนื้อขาว หรือปลาแซลมอนก็ได้ เลาะเอาเฉพาะเนื้อติดกระดูก หรือสับหยาบๆ ก็ได้) 2. เนื้อปลาขูด (ถ้ามี): 200-300 กรัม (จะช่วยให้ห่อหมกเ
ตองจี
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 7
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำต้มยำกุ้งน้ำข้น ใส่กะทิ นมข้นจืด หรือนมสดดีคะ
ลังเลใจว่าจะใส่อะไรดีระหว่างกะทิ นมข้นจืด นมสด
ไม่รู้ว่าแต่ละอันใส่ไปแล้วจะให้รสชาติแตกต่างกันยังไงบ้าง
ชอบแบบไหนกันบ้างคะ