หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมทงคัตสึ หรือของทอดชุบเกล็ดขนมปัง จะต้องชุบแป้งสาลีก่อน แล้วถึงชุบไข่คะ
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
สูตรอาหาร
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารคาว
ไอ้ขั้นตอนชุบแป้งสาลีนี่มันช่วยอะไรคะ เพราะชุบไป พอโดนไข่ มันก็หลุดออกเกือบหมดอยู่ดี
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทงคัตสึ - ไปได้เคล็ดลับการทอดทงคัตสึมาจากร้านซูกิตะ ทงคัตสึ ที่โตเกียว
ไปได้เคล็ดลับการทอดทงคัตสึ จากร้านซูกิตะ ทงตัตสึที่โตเกียว มา กลับมาก็ต้องมาลองสูตรดูเพื่อกันไม่ให้ลืม ผลที่ได้ออกมาเป็นที่น่าพอใจ (คนอื่นเขาบอก) ลองใช้เนื้อหมู
swin
ทงคัตสึ หมูสันตัดชุบเกล็ดขนมปังทอด
หมูสันตัดนำมาทำทงคัตสึ หมูสันตัดคือเนื้อหมูที่เชื่อมระหว่างสันนอกกับซี่โครง ได้จากการแต่งเนื้อหมูสันนอกสำหรับขาย เนื้อหมูสันตัดจะเป็นเนื้อหมูที่มีไขมันแทรกอยู่
swin
สูตรไอติมทอดไว้กินเเก้ร้อนกินกับผลไม้
นี่คือ สูตรไอติมทอด แบบง่าย ๆ ทำกินเองที่บ้าน เหมาะมากสำหรับแก้ร้อนในวันอากาศร้อน ๆ แบบเมืองไทย เพราะข้างนอกกรอบร้อน ๆ ข้างในเย็นฉ่ำ ละลายในปากทันที! สูตรนี้ใช้
สมาชิกหมายเลข 8097364
หอยทอด… หอยเจียวไข่
อยากกินหอยทอด มาหลายวันแล้ว วันที่มีถั่วงอกก็ไม่คิดอยากกิน พอถั่วงอกหมด ก็ อยากทันที ! เนื่องจากเป็นมื้อเย็น เลยไม่อยากหนัก แป้ง เลย เปลี่ยนจาก ชุบแป้งทอดมาชุบไ
Ladyชมจันทร์
คุณชอบกินไก่ทอดสไตล์แบบไหนกันบ้างครับ
ไก่ทอดแบบอเมริกัน ชุบแป้งหนาๆ กรอบๆ ไก่ทอดแบบชุบแป้งบางๆ ไก่ทอดหาดใหญ่ อื่นๆ เช่น ชุบเกล็ดขนมปัง,ไก่ทอดคาราอาเกะ ฯลฯ CR.รูปจากอินเตอร์เน็ต ส่วนตัวชอบกินไก่ทอดมา
สมาชิกหมายเลข 941889
ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต
ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต ทำเบเกอรี่ หรือ ขนมปัง อะไรได้บ้าง อย่างง่าย
กากหมูหมูกรอบ
แบ่งปันสูตรโดนัทไส้แยมราสเบอร์รี่ สูตรนวดมือ ทำง่าย เนื้อนุ่มอร่อย
ส่วนผสม แป้งสาลีหรือแป้งขนมปัง 325 กรัม นมอุ่น 150 มล. น้ำตาลทราย 35 กรัม ยีสต์สำเร็จรูป 1 ชต. ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมัน 1 ชต. เกลือ 1/4 ชช. ผงฟู 1/2 ชช. เนย 15 กรัม
Granny Nimmy
เย็นนี้กินแบบญี่ปู๊นญี่ปุ่นครับ
ในนี้มีใครรู้จักหรือเป็นแฟนร้านนี้ไหมเอ่ย ซื้อจานหลักหนึ่งจาน ซึ่งผมเลือกเป็น ทงคัตสึ (หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด) 219 บาท ที่เหลือพวกจานเครื่องเคียงฟรีหมดเลยครับ จะว
star_seeker
นู๋กระต่ายชวนเข้าครัว...ทงคัตสึ Tonkatsu (とんかつ)
https://youtu.be/uv76qQSqlQI ทงคัตสึ Tonkatsu (とんかつ) ส่วนผสม เนื้อหมูสันนอก 500 กรัม เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วยตวง แป้งสาลี ½ ถ้วยตวง ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันพืช 1 ½ ถ้วยตวง
Rita_Bunny
ทงคัตสึหมูกระดูกแก้ว - หมูกระดูกแก้วชุบเกล็ดขนมปังทอด
หมูกระดูกแก้ว นำไปนึ่งในหม้อความดันจนกระดูกแก้วนิ่มกรุบๆ ปรุงรสหมูด้วยซีอิ้วญี่ปุ่นนิดหน่อย นำไปคลุกแป้งสาลี - ชุบไข่ - ชุบเกล็ดขนมปัง - ทอดจนสุก ทานกับซอสงคัตส
swin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
สูตรอาหาร
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมทงคัตสึ หรือของทอดชุบเกล็ดขนมปัง จะต้องชุบแป้งสาลีก่อน แล้วถึงชุบไข่คะ