ทำไมทงคัตสึ หรือของทอดชุบเกล็ดขนมปัง จะต้องชุบแป้งสาลีก่อน แล้วถึงชุบไข่คะ

ไปได้เคล็ดลับการทอดทงคัตสึ จากร้านซูกิตะ ทงตัตสึที่โตเกียว มา กลับมาก็ต้องมาลองสูตรดูเพื่อกันไม่ให้ลืม ผลที่ได้ออกมาเป็นที่น่าพอใจ (คนอื่นเขาบอก) ลองใช้เนื้อหมู 3 แบบมาทำทงคัตสึ ได้แก่ หมูสามชั้นตัดห

อยากกินหอยทอด มาหลายวันแล้ว วันที่มีถั่วงอกก็ไม่คิดอยากกิน พอถั่วงอกหมด ก็ อยากทันที ! เนื่องจากเป็นมื้อเย็น เลยไม่อยากหนัก แป้ง เลย เปลี่ยนจาก ชุบแป้งทอดมาชุบไข่ แทน ยอดถั่ว ก็แทนทถั่วงอกไป คือ เริ

หมูสันตัดนำมาทำทงคัตสึ หมูสันตัดคือเนื้อหมูที่เชื่อมระหว่างสันนอกกับซี่โครง ได้จากการแต่งเนื้อหมูสันนอกสำหรับขาย เนื้อหมูสันตัดจะเป็นเนื้อหมูที่มีไขมันแทรกอยู่ ลักษณะเป็นเส้นยาว ที่ตลาดยิ่งเจริญจะมีเ

ในนี้มีใครรู้จักหรือเป็นแฟนร้านนี้ไหมเอ่ย ซื้อจานหลักหนึ่งจาน ซึ่งผมเลือกเป็น ทงคัตสึ (หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด) 219 บาท ที่เหลือพวกจานเครื่องเคียงฟรีหมดเลยครับ จะว่าบุฟเฟต์ ก็ใช่อยู่ เครื่องเคียงหลัก ม

ไปเหมามาจากซุปเปอร์ใกล้บ้าน ช่วงนี้โปร ราคาแค่ 59 ลดเพิ่มไปอีก 30% .. ได้กินข้าวสวยญี่ปุ่นด้วย ข้างในกลิ่นเนื้อสับ กับ หอมใหญ่ หอมมาก มีไข่หวานและผักพร้อมทาน เม็นจิกัตสึ(ญี่ปุ่น: メンチカツ ; ทับศ

วันเสาร์ที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 14:17 น. 📌 ตำบล หนองข้างคอก ★★★★★ เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง อร่อยมาก ไม่หวานนำ สูตรเชฟขี้เมา ต้องแบบนี้ เห็ดหอมแข็งไป ปลาคังลวกจิ้ม แล่จากปลากาญจนบุรี 5

ไก่ทอดแบบอเมริกัน ชุบแป้งหนาๆ กรอบๆ   ไก่ทอดแบบชุบแป้งบางๆ ไก่ทอดหาดใหญ่ อื่นๆ เช่น ชุบเกล็ดขนมปัง,ไก่ทอดคาราอาเกะ ฯลฯ CR.รูปจากอินเตอร์เน็ต ส่วนตัวชอบกินไก่ทอดมากๆ จริงๆคือชอบทุกสไตล์เลย 5

ส่วนผสม แป้งสาลีหรือแป้งขนมปัง 325 กรัม นมอุ่น 150 มล. น้ำตาลทราย 35 กรัม ยีสต์สำเร็จรูป 1 ชต. ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมัน 

https://youtu.be/uv76qQSqlQI ทงคัตสึ Tonkatsu (とんかつ) ส่วนผสม เนื้อหมูสันนอก 500 กรัม เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วยตวง แป้งสาลี ½ ถ้วยตวง ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันพืช 1 ½ ถ้วยตวง ซอสทงคัตสึ ตามชอบ กะหล่ำ