หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปัญหาเค้กร่วนค่ะ (มีภาพค่ะ)
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
อาหาร
ของหวาน
สวัสดีค่ะ วันนี้มีเรื่องมารบกวนพี่ๆอีกแล้ว ทำเค้กส้มแล้วเกิดปัญหา เนื้อเค้กร่วนมาก แต่ไม่เป็นไตนะค่ะ
ไม่ทราบว่าเกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ แล้วจะแก้ไขอย่างไร
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ.
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำชิฟฟอนเค้กแล้วเนื้อแป้งซุยร่วน เหมือนไม่ยึดติดกัน ต้องแก้ตรงไหนดีค่ะ
ขอสอบถามปัญหาค่ะ เพิ่งหัดทำเบเกอรี่ เลยทดลองทำเค้กไม่ว่าจะเป็นช็อกหน้านิ่ม หรือคัพเค้ก โดยเนื้อแป้งเป็นชิฟฟอนเค้ก ซึ่งสูตรหาจากในห้องก้นครัวบ้าง ตามอินเตอร์เนตบ
สมาชิกหมายเลข 1945112
สปันจ์เค้กเนื้อร่วน กระด้าง ไม่นุ่มเกิดจากอะไรคะ
ลองหัดทำเค้กเนื้อสปันจ์ดูบ้าน ใช้สูตรของแม่สลิ่มเค้กส้มในตำนานค่ะ ทำตามสูตรทุกอย่างยกเว้นอย่างเดียวคือเปิ้ลใช้เคื่องตีมือค่ะ ครั้งแรกพอทำเสร็จก็เอาไปเข้าตู้เย็น
สมาชิกหมายเลข 1792508
รบกวนด้วยค่ะ เค้กแบบนี้เรียกว่าเค้กอะไรคะ
คือไปทานมา มีคนเอามาฝากค่ะเลยต้องมารบกวนถามว่าแบบนี้เค้าเรียกว่าเค้กอะไร รสชาติจะหวานๆหน่อย มีเนื้อมะพร้าวอยู่ข้างในด้วย เนื้อร่วนๆหน่อยแต่นิ่มมากค่ะ ได้ชื่อแล้
Ms.MoJiTo~*
ทำไหมสปันเค้กเป็นแบบนี้
ตายตอนจบจนได้คะ ลูกค้าสั่งเค้กแต่อบเค้กออกมาแล้วเนื้อเค้กร่วนจับก็แตกง่ายมาก นุ่มมากกว่าปกติ ไม่รู้เป็นเพราะสาเหตุอะไร เพราะทำสูตรนี้มาหลายรอบแล้ว ก็ไม่มีปัญหาค
คนบ้าขนม
ชิฟฟอนช็อคโกแลต ทำำออกมาทำไมเนื้อถึงร่วน แตกง่ายคะ
เหตุใดเนื้อเค้กที่ทำออกมาถึงร่วน แตกง่าย
สมาชิกหมายเลข 929485
สารพัดปัญหาอบเค้กส้มในตำนาน
ขอความช่วยเหลือด้วยค่ะ 1. อบเค้กสปันจ์เค้กส้มในตำนานหลายครั้งแล้ว ใช้เวลา 25-30 นาที ไม่เคยสุกสักครั้ง ต้องเพิ่มเวลาตลอดเลย ใช้เตาอบไฟฟ้าเล็กนะคะ 20 ลิตร ไม่รู้
ไข่เจียวกุ๊กไก่
ถ้าในกรณีที่สอบเข้าม.4ไม่ติด เราสามารถไปถามที่ว่างตามโรงเรียนที่ยังขาดนักเรียนได้มั๊ยคะㅠㅠ
สวัสดีค่ะทุกคนㅠㅠ วันนี้เรามีเรื่องสงสัยค่ะ แบบตอนนี้เครียดมากๆ กลัวสอบไม่ผ่าน ถ้าในกรณีที่เราสอบเข้าม.4ไม่ติดอะค่ะ เราสามารถไปสอบถามที่ว่างนักเรียนที่โรงเรียนอื
สมาชิกหมายเลข 5806567
ซื้อเค้กหรือเบเกอรี่อะไรกันบ่อยที่สุดคะ?
อยากรู้ว่าเพื่อนๆมีเค้กอะไรที่ชอบทานบ่อยๆ หรือจะเป็นเบเกอรี่อื่นๆก็ได้ค่ะ แบบว่าเข้าร้านกาแฟหรือขนมก็จะต้องไม่พลาดเลย มาแชร์กันหน่อยคะ แล้วชอบเค้กเนื้อแน่นๆหรือ
นางสาวติสท์แตก
สำนักข่าวไอเอ็นเอ็น โทรมารบกวน
อยากทราบว่าใครโดนข่าวไปเอ็นเอ็นมารบกวนบ้างคะ แบบนี้สามรถจะแจ้งที่ไหนได้บ้างคะ ขอบคุณค่ะ
MAOK
อบ Scone แล้วนิ่ม!?
มีปัญหาค่ะ ถ้าอบสโคนออกมาแล้วแป้งเกือบเหมือนเนื้อเค้กนิ่มๆ ไม่ค่อยกรอบ ร่วน มีสาเหตุมาจากอะไรค่ะ ที่สโคนนิ่มแบบนี้ หรือหากใครมีสูตรดีดี รบกวนโพสไว้หน่อยนะคะ แล้
สมาชิกหมายเลข 1486805
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
อาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปัญหาเค้กร่วนค่ะ (มีภาพค่ะ)
ไม่ทราบว่าเกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ แล้วจะแก้ไขอย่างไร
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ.