กินข้าวกันเถอะ 2

เส้นบะหมี่ไข่ นุ่ม ๆ หนึบ ๆ ลวกมากำลังดี มีเกี๊ยวตัวโต หมูกรอบมีกลิ่นหอมอวล ๆ ถั่วป่น พริกป่น คั่วตรงครัวหลังบ้าน เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ขายอาหารตามสั่งด้วย พริกน้ำส้ม ยังกรอบใหม่เลย สงสัยคงได้

วันนี้พาไปกินอาหารตามสั่งธรรมดาๆ ที่หากินได้ทั่วๆไป ได้ทุกแห่งหนในประเทศไทย ดินแดนแห่งอาหารตามสั่ง ที่จะกินอะไรก็ได้ อยากได้แบบไหนรสชาติแบบไหนก็ได้ ที่ไม่สามารถหาได้ที่ไหนในโลก ที่เป็นอาหารตามสั่งแบบน

นี่่ค่ะ ปลาครูดคราด เป็นปลาทะเลน่ะ ประกอบอาหารได้หลายอย่าง ต้ม ผัด แกง ทอด ย่าง ได้หมด เนื้อรสชาติอร่อย วันนี้ไปเจอที่ตลาดปลาสดตาใสจิ๊งเลย คงต้องแกงส้มแหละ เพราะมีหน่อไม่ดองอยู่ แม่ค้าหั่นชิ้นปลาพร้อม

หมูบดผัดพริกจินดาเขียวทำง่าย คลุกข้าวร้อนๆ ฟินมาก

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้ท่าน ผบ.ทดลองทำเมนูชื่อว่า เห่าดง ให้กินครับ เพิ่งลองทำครั้งแรก เครื่องก็ไม่ครบตามตำรา ผมเลยขอเรียก แสร้งว่าเห่าดง แทนแล้วกัน เขาว่าเมนูนี้แต่เเรกนั้นป็นเมนูในวงสุราพื้นบ

อาทิตย์ต้นเดือนที่ผ่านมา ไปทำธุระแถวจอมทอง และไปเยี่ยมญาติ เลยเสิร์ชหาร้านอาหารแถวนั้น สรุปมาจบที่ Natura Cafe อยู่ที่ซอยจอมทอง 19 Natura Cafe เป็นคาเฟ่ที่บรรยากาศร่มรื่นมาก ตั้งอยู่ในสวน ตรงที่จอดรถ

สวัสดีค่ะ กระทู้นี้จะเป็นรวมรูป เมนูอาหารจานเดียวที่ทำเคยทำนะคะ เผื่อเป็นไอเดียมื้ออาหารค่ะ 😍 1.ข้าวผัดน้ำพริกกะปิหมูหวาน จากน้ำพริกถ้วยเก่า นำมาผัดกับข้าวแล้วทำหมูหวานเพิ่ม +ผักทอด ค่ะ 2.ข้าวหมู

วัตถุดิบ หมู หั่นเป็นชิ้น ทอดไว้รอ ยิ่งทอดแห้ง จะเก็บได้นานกว่า พริกแกง 10 บาท (แบ่งใส่ตามชอบความเผ็ด) น้ำตาลทราย 1 ช้อน (ชอบหวานก็ใส่อีก) น้ำปลา 1 ช้อน ใบมะกรูดที่ปลูกไว้หลังห้อง เก็บมาใส่ 3 ใบ หั่