ถั่วงอกหัวโตไต้หวัน เพาะจากถั่วอะไรคะ

เพิ่งซื้อมาจาก Cent Foodhall เอามาใส่ผัดหมี่ตะคุค่ะ
อร่อยมาก หวานกรอบ ตรงหัวมันๆ กรุบๆ


อยากทราบว่าเพาะจากถัวอะไร และเพาะอย่างไรค่ะ
ที่ซื้อมา ประมาณ 2 กำมือ 35 บาทค่ะ
ราคาซื้อได้ แต่แบบว่าอยากกินเยอะๆ อะ 555+