สอบถามเกี่ยวกับการทำพิซซ่า และราคาเตาครับ

สนใจเกี่ยวกับเรื่องการทำพิซซ่า แต่กำลังอยู่ในช่วงหาข้อมูลเพื่อทำเป็นธุรกิจร้านด้วยครับ
เบื้องต้นขอสอบถามข้อมูลดังนี้ครับ

1 มีคอร์สเรียนที่ไหนน่าสนใจ บ้างครับ
2 ราคาของเคาที่เป็นแบบก่ออิฐสร้าง ไม่แน่ใจว่าเรียกว่าเตาถ่านรึป่าวครับ ราคาอยู่ที่เท่าไหร่ครับ

ขอบคุณครับ