ผมจะหาหมูส่วน boston butt ได้จากที่ไหนในกรุงเทพครับ

พอดีว่าวันแม่จะทำ pulled pork ให้แม่กินครับ.  บ้านเราเรียกส่วนนี้ว่า สันคอ.  ผมไปหาที่แมคโครมา.เค้าไม่มีแบบว่า. ยกก้อนติดกระดูกทั้งเซคชั่นมาน้ะครับ.  มีแต่แบบผ่านการตัดแต่งมาแล้ว เป็นชิ้นเล็ก. หนักโลกว่า.   พอดีว่าผมอยากได้แบบว่ายกก้อนหนัก 5โลกว่าไรงี้.  จะไปสรรหาได้ที่ไหนดีครับ


รึว่าต้องไปจองตามตลาดสดแต่เช้าตอนที่มันมาเป็นตัวๆ.  สั่งให้แม่ค้าหั่นตามที่เราบอกครับ.  ใครรู้แหล่งบอกผมทีครับ

ไม่รู้ว่าวิลล่าจะมีมั้ย.  แต่คงแพงเนอะ