ครัวปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง//กับข้าวและขนมทำเอง 2 (ไข่เจียวปูอลาสก้า ออมเล็ทชีส บลูเบอรี่คัพเค้ก แกงส้มปลาเทราส์ ตำซั่วฯลฯ)

วันเสาร์ที่ผ่านมา นอนพักผ่อน อยู่เกาะล้านเปิดเจอคลิปไข่เจียวปูก้อน ตามคลิปนี้ไข่เจียวปูก้อน บารมีหอยดูน่าทานและ จากปริมาณ เยอะมาก ขาย ราคา แค่ 550 สงสัย ขายได้ไง ค้นหาดูอ้าว ร้านอยู่ระยอง ใกล้ๆ กับ

ช่วงนี้โซเชียลสุกเดือดยิ่งกว่าไข่ในกระทะ… เมื่อเมนู “ไข่เจียวปู” ของ เจ๊ไฝ กลายเป็นประเด็นดราม่า ลูกค้าบอกว่าเจอราคาพุ่งจากที่คาด 1,500 ไปจนบิลจริง 4,000 💸 เล่นเอาคนทั้งประเทศตาโตยิ

4,000 แพงไป? มาทำไข่เจียวปูสุดล้ำ "Crab Nebula Omelette" ฟิวชันไทย-โมเดิร์น อร่อย ถ่ายรูปปัง ราคาโปร่งใส! กันนะ   **ส่วนผสม (2 ที่)  - ไข่ไก่ 4 ฟอง  - เนื้อปูม้าสด 150 ก.&nbs

วันนี้เลยกินไข่อีกหนึ่งวัน เสริมด้วยปอเปี๊ยสดของโปรด มื้อนี้ ข้าว 75 ปอ 65 น้ำเปล่าฟรีกดเอาเอง ก็อร่อยดีนะ ลุงคงไม่ว่า ประหยัดเกิ้นนน

พอดีมีเนื้อก้ามปูอยู่ในตู้เย็นราว 250 ​กรัม มีไข่ไก่ เลยลองทำดูค่ะ พอไหว ถึงแม้จะยังไม่ดีมาก . ใช้น้ำมันเยอะ แต่ไม่อมน้ำมันค่ะ . ไว้ทำรอบใหม่ค่อยมาเขียนยาว ๆ ​นะคะ . ขอบคุณที่ติดตามค่ะ :)

เนื่องจากเคยตั้งกระทู้แล้วคอมมีปัญหา ลงภาพไม่ได้เลย ตอนนี้ลองใหม่อีกครั้ง ปรากฏว่าใช้งานได้แล้ว เลยนำภาพที่ดองไว้ทั้งหมดมาลงค่ะ (กลัวภาพหายมาก ต้องรีบลงก่อน ยิ่งคอมเสียบ่อยด้วย) มาเริ่มชมกันเลยนะคะ

ทำแกงไตปลาเองครั้งแรกค่ะ พ่อเคี่ยวไตปลา ใส่สมุนไพรส่งมาให้ถึงอเมริกา เลยลงมือทำซะหน่อย ใส่มันฝรั่ง และ ถั่วคล้ายๆถั่วฝักยาว เผ็ดสะใจอีกแล้วค่ะ