ทำไข่ปิ้งยังไงไม่ให้ไข่แตก

จะปิ้งไข่ให้หอมจริงๆมีวิธีทำที่แท้จริงอย่างไรบ้าง ????? และไข่ตานีกับไข่ออเซ็นและไข่ยางมะตูม เป็นชนิดเดียวกันมั้ย ????? และถ้าคนละแบบกัน มีวิธีปิ้งยังไงกี่นาที ให้ออกมาเป็นไข่แต่ละชนิดที่กล่าวมา 😊😊😊 แ

วัตถุดิบและอุปกรณ์ ไข่ไก่ พริกไทป่น รสดี สลิ้ง ถ้วย ช้อนซ่อม วิธีการทำ 1.เจาะไข่ให้เป็นรูเล็กๆ ระหว่างหัวไข่ แล้วค่อยๆเทไข่ลงภาชนะที่ต้องการ จากนั้นตีให้เข้ากันแล้วนำเครื่องปรุง ปรุงรส แล้วตีไข่ให้เข้

อยากรู้วิธีเจาะไข่ให้เป็นรูวงกลมๆอะคะ เคยลองใช้เข็มทิ่มกระสอบที่ซื้อมาใหม่เจาะไม่เห็นได้มัวเล็งอยู่ตั้งนาน มันต้องใช้เครื่องเจาะหรือว่าไงคะ แล้วถ้าเศษเปลือกไข่ลงไปในนั้น..กินแล้วเป็นไรมั้ย555555 ขอบคุ