ทำ ช็อคลาวา ช่วยแนะนำ ช็อคโกแลตที่ใช้ทำหน่อยน่ะค่ะ

สวัสดีครับ ผมอยากรบกวนถามพี่ๆหน่อยครับว่า 1 .Tulip Dark Chocolate Compound หาซื้อได้ืัที่ไหนราคาเท่าไหร่ เพราะว่าผมได้ซื้อที่ Lotus ราคา 198 บาท ผมว่าน่าจะมีที่ถูกกว่านี้ครับ 2 . อยากทราบแหล่งที่ข

ตามนั้นเลยค่ะ ช่วงนี้ติดกิน Dark Chocolate มากกกก และกำลังบ้าทุกอย่างที่เป็น Chocolate ตุนดาร์คช็อคไว้ในตู้เย็นเยอะมากก มีพวกช็อคโกแลตที่เอาไว้ทำขนม ทั้งแบบ Compound และ Couverture เราเอามากินหมดเลย

วันแห่งความรักทั้งที เลยตั้งใจเขียนเรื่องช็อคโกแลตให้ทุกคนนะคะ ใกล้วันแห่งความรักทีไร เจอคำถามบ่อยมากเรื่องการทำช็อคโกแลต บางคนคิดว่าง่ายๆ แค่ซื้อช็อคโกแลตมาละลาย เทใส่พิมพ์ จับยัดตู้เย็น ก็เสร็จแล้ว

หนึ่งในขนมที่หลายๆคนชอบ คงไม่พ้นเมนู "ช็อคโกแลตลาวา" กันแน่ๆ วันนี้เลยอุทิศความอ้วนที่สั่งสมมาเพื่อเป็นประโยชน์แก่สาธารณชนทั่วไปเลยละกัน ต้องบอกก่อนว่าเก็บรวบรวมมานาน ตั้งแต่สมัยยังไม่เห่อก

ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate Muffin ) เป็นขนมอีกเมนูที่ทำง่ายไม่แพ้ บราวนี่ (Brownie) เด็ก หรือ ผู้ใหญ่ ก็ชื่นชอบ ขั้นตอนการทำ ตั้งแต่แรก จนจบ ถ้าในครอบครัวมีเด็กๆ เรียกมาช่วยทำ เป็นกิจ

เหตุผลหลักที่ผู้สูงวัยเลือกนั่งร้านนี้คือ มีเพื่อนในกลุ่มเป็นมุสลิม และ ชอบดื่มน้ำเต้าหู้เย็น กับไอศกรีม ค่ะ กล่องทางขวาสุดเป็นน้ำเต้าหู้ จะใส่น้ำแข็งหรือไม่ ก็ตามชอบค่ะ แต่ว่าคิดเงินเพิ่มจากโปรฯ @29

เดือนก่อน หลงเข้าไปใน Starbucks เห็น มีโดนัท มาวาง อืมม์ น่าสนใจ แบบสีขาวนั่น 40 บาท แบบช๊อค 50 บาท จัดมา อร่อยใช้ได้แฮะ เดี๋ยวซื้อฝากลูกน้องดีกว่าแต่ เอลูกน้องเยอะ ซื้อที่นี่คงไม่พอ 55 เลยเดินออกมาจา

Chocolate Muffins แบ่งปันความอร่อยกันคะ ส่วนผสมความอร่อย -‐--‐------- 1.ไข่ไก่ 2 ฟองเบอร์2 2.น้ำตาลทราย 130 กรัม 3.แป้งเค้ก 180 กรัม 4.ผงโกโก้ 20 กรัม 5.น้ำมันรำข้าว 100 กรัม 6.นมสด 90 กรัม 7.ผงฟู

ว่าจะทำบราวนี่ ครับ แต่เห็นว่าแต่ละท่านใช้ dark choc ตอนนี้ลองซื้อของ lindt ที่เป็นห่อ ขายในตามห้างมาละครับ แบบ 85% เอาให้สะใจเลย แต่ 100g = 108 บ. ตอนลดราคาแล้ว ถ้าทำจริงๆ สู้ราคาคงไม่ไหว เลยเส