แปรรูปมะละกอเป็นอะไรได้บ้างครับ

ปลูกไว้เพราะชอบกินส้มตำมาก เวลาอยากกินก็หยิบเด็ดสดๆได้เลย แต่ลูกดกเกิ๊นน เสียดายมะละกอล่วงทุกวัน เห็นในตลาดตอนนี้ราคามะละกอก็แพงมากอยู่ด้วย จะเอาไปแจกคนเป็นลูกๆเลย หรือจะหันใส่กล่องดี แต่ไม่รู้ว่ามีคน

มะม่วงบ้านเรา ดูจะเป็นพืชที่หาได้ทั่วไป อย่างพันธุ์โชคอนันต์ ก็โชคอนันต์จริง ๆ มีการนำเข้าพันธุ์ใหม่ ๆ มาปลูก โดยเฉพาะจากไต้หวัน บางทีก็ถนอมอาหาร ตากแห้ง อบแห้ง ทำส้มลิ้ม มะม่วงกวน มะม่วงแผ่น ทำเค็ม

พอดีผมอยู่ต่างจังหวัดครับ ที่บริเวณบ้านมีประมาณ1ไร่ อยากปลูกผลไม้ไว้ทานเองอย่างล่ะต้น2ต้นครับ ตอนนี้ก้อมีปลูก กล้วย มะม่วง มะยม มะละกอ มะขาม มะพร้าม อยากรู้ เพื่อนๆพี่ๆมีต้น ผลไม้อะไรแนะนำบางที่แบบ ออ

เนื่องจากตอนนี้กำลังสนใจธุรกิจผลไม้แปรรูปค่ะ เลยเริ่มหาความรู้ และอยากได้คำแนะนำจากหลายๆท่าน สมมติว่า เรามีผลไม้ (ที่อาจปลูกด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์) ได้แก่ กล้วย มะม่วง สับปะรด ขนุน เป็นต้น และเราอยาก

เหตุการณ์เป็นการคาดเดานะคะ และจิตนาการตามเหตุการ์ที่ได้เจอมาค่ะ เรื่องมีอยุ่ว่า ที่หมู่บ้านของเราจะมีกระรอกอยุ่เยอะมากค่ะ มะละกอที่ปลูกไว้หลังบ้านถ้ารอไว้กินสุกไม่เคยทันกระรอกสักทีค่ะ แต่ชอบนะคะ เวลาเ