คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 9
บางคนก็พยายามแถแทนร้าน (เพื่อ?) ถ้ากลัวต้องเทน้ำซุปทิ้งก็ตั้งกฎว่าเปลี่ยนซุปได้แต่เทเพิ่มเท่านั้น ถ้าให้เทของเก่าทิ้งคิดเพิ่ม 50 บาท จบ
เข้าใจ จขกท ค่ะ แต่ถ้าเราเจอเราไม่มาตั้งกระทู้ในพันทิบหรอก เล่นมานาน รู้แกวว่าคำตอบจะออกมายังไง เสียสุขภาพจิตเปล่าๆ
เข้าใจ จขกท ค่ะ แต่ถ้าเราเจอเราไม่มาตั้งกระทู้ในพันทิบหรอก เล่นมานาน รู้แกวว่าคำตอบจะออกมายังไง เสียสุขภาพจิตเปล่าๆ
ช้างป่าเข้ากรุง หลงรัก, สมาชิกหมายเลข 780454 ถูกใจ, ไอติมว๊านหวาน ถูกใจ, nuengcpe ถูกใจ, พักร้อนมีน้อย ใช้สอยประหยัด ถูกใจ, zimba_si ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 734755 ถูกใจ, YogiCat ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 806796 ถูกใจ, RUDDER_PP ถูกใจรวมถึงอีก 16 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 16
ทำไมบางคนแยกแยะ "เติม" กับ "เปลี่ยน" ไม่ออกนะ เหมือนพยายามจะแถให้มันเหมือนกัน ซึ่งมันต่างกัน
ร้านแนวๆนี้ที่ผมเคยไปกินเค้าก้ยอมเติมซุบใสให้เนื่องจากซุบเดิมมันเค็มเกินไป ถ้ามองจากมุมมองร้านก็ไม่ได้เสียอะไรเพิ่มเติมเลย ไม่ว่าจะขอน้ำซุปใสหรือซุปเดิม เพราะต้องเสียเท่ากัน ถ้าขอเติมอย่างใดอย่างหนึ่ง
ร้านแนวๆนี้ที่ผมเคยไปกินเค้าก้ยอมเติมซุบใสให้เนื่องจากซุบเดิมมันเค็มเกินไป ถ้ามองจากมุมมองร้านก็ไม่ได้เสียอะไรเพิ่มเติมเลย ไม่ว่าจะขอน้ำซุปใสหรือซุปเดิม เพราะต้องเสียเท่ากัน ถ้าขอเติมอย่างใดอย่างหนึ่ง
กระต่ายขี้วีน ถูกใจ, ผมเป็นมาเฟีย ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 728561 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 780454 ถูกใจ, ItazuraNeko ถูกใจ, พักร้อนมีน้อย ใช้สอยประหยัด ถูกใจ, RUBIS ถูกใจ, Inverness ถูกใจ, ปล่อยใจไปตามฝัน ถูกใจ, Angeltetsu ถูกใจรวมถึงอีก 25 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
ความคิดเห็นที่ 4
คำตอบง่ายมากครับ
ถ้าร้านไม่คิด 50 บาท ก็จะมีลูกค้าขอเปลี่ยนซุปโดยที่ซุปของเก่ายังไม่หมด กลายเป็นว่าต้องเทน้ำซุปทิ้งไป (เพราะซุปสองชนิดรสชาติไม่เหมือนกัน ลูกค้าคงไม่ยอมให้เอามาผสม)
แล้วก็อาจมีการเปลี่ยนกลับไปกลับมาหลายรอบ เพราะลองน้ำใสแล้ว ก็อยากลองน้ำอุด้ง ลองน้ำอุด้งแล้วไม่ชอบใจ ก็ขอกลับมาเป็นน้ำใส
ถ้าร้านบอกว่า จะปรับเงินเพราะกินน้ำซุปของเก่าไม่หมด ลูกค้าก็จะบ่นว่า กะอีแค่น้ำซุป ไม่มีเนื้อซะหน่อย ทำไม่จะมาปรับเงินฉัน แล้วก็เอามาประจานในพันทิป
ร้านค้าเขาคิดรอบคอบแล้วครับ
ถ้าร้านไม่คิด 50 บาท ก็จะมีลูกค้าขอเปลี่ยนซุปโดยที่ซุปของเก่ายังไม่หมด กลายเป็นว่าต้องเทน้ำซุปทิ้งไป (เพราะซุปสองชนิดรสชาติไม่เหมือนกัน ลูกค้าคงไม่ยอมให้เอามาผสม)
แล้วก็อาจมีการเปลี่ยนกลับไปกลับมาหลายรอบ เพราะลองน้ำใสแล้ว ก็อยากลองน้ำอุด้ง ลองน้ำอุด้งแล้วไม่ชอบใจ ก็ขอกลับมาเป็นน้ำใส
ถ้าร้านบอกว่า จะปรับเงินเพราะกินน้ำซุปของเก่าไม่หมด ลูกค้าก็จะบ่นว่า กะอีแค่น้ำซุป ไม่มีเนื้อซะหน่อย ทำไม่จะมาปรับเงินฉัน แล้วก็เอามาประจานในพันทิป
ร้านค้าเขาคิดรอบคอบแล้วครับ
prontera สยอง, สมาชิกหมายเลข 6140766 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 851195 ถูกใจ, เครื่องบินแล่นลม ถูกใจ, Perfect is Boring ถูกใจ, Ao_Tospol ถูกใจ, เหงาป่ะหล่ะอยู่คนเดียวอ่ะ ถูกใจ, คิน * คาเนะ ถูกใจ, CCE9PASS ถูกใจ, Duckcovery ถูกใจรวมถึงอีก 8 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
แสดงความคิดเห็น
สาเหตุที่บุฟเฟท์ชาบูไม่ยอมให้ลูกค้าเติมน้ำซุปต่างจากที่เลือกในตอนแรก
นั่งเคาท์เตอร์ เนื่องจากโต๊ะเต็ม จะเป็นแบบหนึ่งคนหนึ่งหม้อ หม้อเล็กกว่าแบบนั่งโต๊ะ มีน้ำซุปให้เลือกสองแบบ
แฟนเลือกน้ำซุปใส ผมเลือกน้ำซุปอุด้ง หลังจากต้มไปทานไป จนระเหยไปเกือบครึ่งหม้อ น้ำซุปหม้อผมมันเริ่มข้นและเค็มจนซดไม่ได้ จึงขอให้พนักงานช่วนเติมน้ำซุปใสให้
พนักงาน: อันนี้มันซุปอุด้งนี่คะ
ผม: ขอเติมเป็นซุปใสได้ไหมครับ มันเค็มมากเลย
พนักงาน: ไม่ได้ค่ะ ไม่งั้น ห้าสิบบาท ท่านจะรับไหมคะ (เสียงห้วนมาก)
--ผมกับแฟนมองหน้ากัน ซุปใสของเธอก็เกือบก้นหม้อแล้ว แต่ตอนแรกไม่ได้กะจะเติม เพราะกะว่าจะอิ่มแล้ว
แฟนผม: งั้นเอาซุปใสมาเติมหม้อนี้ค่ะ
ผม: //เอากระบวยไปตักซุปใสจากหม้อแฟนมาใส่หม้อตัวเองรัวๆ แล้วแฟนผมก็อิ่ม ส่วนผมกินต่ออีกสองถาดก็เลิก
ในแง่ร้านอาหาร:
- มีต้นทุนน้ำซุปใสครึ่งหม้อ เท่าเดิม เทียบกับการเติมให้หม้อผมอย่างที่ขอตอนแรก
- ต้นทุนในอนาคต คือเสียกำไรที่จะได้จากผมในคราวต่อไป เพราะจะไม่กลับมาร้านนี้อีกแล้ว ไม่แนะนำให้ใครมาด้วย
ในแง่ลูกค้า:
- เสียความรู้สึก และไม่เข้าใจวิธีคิดของผู้ประกอบการร้านอาหาร ว่าการเติมซุปใสให้ลูกค้า มันก่อให้เกิดความเสียหายหรือต้นทุนส่วนเพิ่มอย่างไร จนต้องตั้งราคาห้าสิบบาท
ที่ผมมาคิดได้ทีหลังคือ งั้นน่าจะขอเปลี่ยนน้ำซุปแบบเดิมทั้งหม้อ เพราะรสมันไม่เหมือนเดิมจากการที่ถูกเคี่ยวจนเหลือครึ่งหม้อ
แต่ถ้าทำแบบนั้น นอกจากเปลืองทรัพยากร (ของเดิมต้องทิ้ง ของใหม่ต้องรอต้มให้ร้อน เสียไฟฟ้า เสียเวลารอ) แล้ว ต้นทุนของร้านก็เพิ่มขึ้นด้วย จากซุปใสครึ่งหม้อ เป็นซุปอุด้งเต็มหม้อ ต้องล้างหม้อเพิ่มอีกใบ ฯลฯ
แล้วตกลงใครทราบบ้างครับว่า สาเหตุคืออะไรครับ จากคำถามตามหัวกระทู้