มาแล้วจ้า สูตรกล้วยทอดอินโดนีเซีย PISANG MOLEN

กระทู้สนทนา


เพื่อนๆ เรียกร้องในกระทู้ http://pantip.com/topic/30752295/comment14
ให้ช่วยเอาสูตรมาแปะ แต่ Link เว็บของต้นฉบับชาวอินโดนีเซียไม่มีแล้วอ่ะค่ะ ต้องขออภัยด้วยจริงๆ
ก็เลยเสิร์ชหาของคุณ Fanny สาวไต้หวันเธอเขียนเอาไว้เป็นภาษาอังกฤษ ดังนี้ค่ะ

Ingredients:

250 g all purpose flour
50 g fine sugar
5 banana (i use only 2)
20 slice cheddar cheese
60 g butter, melted
50 ml warm water(i use fresh milk instead)
2 tbsp skim milk
1 egg yolk
1 tsp vanilla powder
pinch of salt

-In a bowl, combine flour, sugar, salt, skim milk, vanilla powder. Add in egg yolk and melted butter. Add water/milk one tablespoon at a time, mix well. Cover and rest the dough for 20 mins.
Use rolling pin or noodle machine to roll it into thin stripe, wrap banana and cheese then deep fry over low fire until brown. Remember to keep the fire low, because the wrapper get burn very easily.


ตามลิงค์ไปจดสูตรกันได้เลยค่ะ
http://ff-diary.blogspot.com/2008/06/banana-mummy-pisang-molen.html

จขกท.ขอขอบคุณ ff-diary สำหรับสูตรอาหารนะค่ะ
(เขียนเป็นภาษาอังกฤษไม่เป็นอ่ะ T^T)

แอบกระซิบนิ๊ดดนึงว่า กล้วยที่ใช้จะเป็นกล้วยเล็บมือนางนะค่ะ (ตามที่เค้าทำขาย)
แต่ถ้าไม่มีใช้กล้วยหอมก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ
ส่วนกล้วยน้ำว้า จขกท.ไม่เคยลองนะค่ะ ถ้าเพื่อนๆ ลองแล้วได้ผลเป็นยังไง?
อย่าลืมเอามาอวดกันบ้างนะค่ะ

ขอบคุณค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่