สวัสดีค่า พึ่งเคยตั้งกระทู้ทำอาหารในห้องนี้ฝากตัวด้วยนะคะ
พอดีอยากกินม๊ากมาก แต่ตังค์ไม่ค่อยมี จะซื้อรึก็แพง
มาบอกสูตรสไตล์คนงบน้อยค่ะ ลองทำดูนะคะอร่อยใช้ได้เลยแหล่ะค่ะ (อวยตัวเองนิดนึง)

(ขอโทษนะคะ ไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำไว้ ไม่มีกล้องอ่าค่ะ ถ่ายจากคอม มันต้องแบกไปอ่าค่ะ เลยถ่ายเฉพาะตอนเสร็จแล้ว >,<

สรุปค่าเสียหาย
1. สันคอหมู ครึ่งโล 80 บาท
2. เฟรนฟรายส์ถุงเล็ก 45 บาท
3. สารพัดผัก (บล๊อกโคลี่ แครอท) 43 บาท
4. ซอสพริกไทยดำโรซ่า 17 บาท
5. นมข้นจืด (แนะนำตรานกเหยี่ยวที่เป็นกล่องๆ) 18 บาท
6. มาการีนรสจืด 25 บาท
แค่นี้แหล่ะ นอกนั้นมีครบแล้วค่ะ

สูตร สำหรับคนงบน้อย ตังค์ไม่ค่อยมี

1. หมักหมูด้วยนมข้นจืด(เทไปเลยให้ท่วมหมู) พริกไทยดำ กระเทียม เกลือ(นิดหน่อย) น้ำตาล(นิดหน่อย) ซีอิ้วขาว น้ำมันงานิดหน่อย(พอดีชอบกลิ่น หอมดี) หมักทิ้งไว้อย่างต่ำ 2 ชั่วโมง แต่ถ้าอยากให้นุ่มถึงลิ้นทิ้งไว้ 1 คืนนะคะ
2. พอหมูหมักได้ที่ค่อยเอามากิลล์บนกระทะ (เอามาการีนละเลงบนกระทะก่อนนะคะ จริงๆอยากใช้เนยแหล่ะ แต่ตังค์ไม่พอ >< น้ำมันมะกอกก็ไม่มี ไม่ใช้ค่ะ) ใช้ไฟกลางนะคะ อย่าใช้ไฟแรงเดี๋ยวไหม้ก่อน (ตอนกริลล์หาฝามาปิดด้วยนะคะ มันจะได้สุกทั่วถึง) กริลล์ไปเรื่อยๆจนสุก ตักออกใส่จาน
3. มาถึงน้ำซอส จริงๆแล้วต้องใช้น้ำสต๊อกใช่มั้ยคะจะทำเองก็ไม่เก่งพอ จะซื้อเป็นซองๆก็แพงเกิ้น เลยอาศัยประยุกต์เอา ใช้ที่เหลือจากการกริลล์สเต๊กตะกี้เลยจ้า ใส่มาการีนเพิ่มไปหน่อย แล้วใส่ซอสพริกไทยดำโรซ่าซองนี้

แล้วใส่นมข้นจืดเพิ่ม คนๆให้เข้ากัน แล้วปรุงรสตามชอบด้วยเกลือ น้ำตาล (จริงๆไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยแล้วนะคะ) พอเดือดใส่แป้งมันนิดหน่อยจะได้เหนียวๆแล้วคนให้เข้ากัน (ระวังอย่าให้จับเป็นก้อนนะคะ) เสร็จแล้วตักราดบนสเต๊กเลย
4. พวกผักลวกให้สุก อย่านานนะคะ นับ 1-10 แล้วยกขึ้นเลย เอาใส่ในน้ำเย็นนะคะ จะกรอบกำลังดี
5. เฟรนส์ฟรายทอดเป็นอย่างสุดท้ายนะคะ จะได้กรอบๆไม่นิ่ม

เสร็จแล้ว จัดใส่จาน กินกันเล้ยยยยยยยยยยยย