อยากทราบวิธีทำเม็ดมะม่วงคาราเมล เพื่อแต่งหน้าเค้กค่ะ หาสูตรได้จากไหนบ้างคะ

สวัสดีค่ะ มีใครเคยเจอแบบนี้ไหมคะ พอดีทำคราเมลคัสตารด์อยู่ในขั้นตอนการทำคาราเมลด้วยน้ำตาลทรายแดงใส่เนยใส่เกลือ คนไปเรื่อยๆปรากฏว่ามันจับตัวเป็นน้ำตาลก้อนเหมือนก่อนที่จะใส่ลงไปเลยค่ะ (ทั้ที่ยังไม่ได้ปิด

สวัสดีทุกคนค่ะ วันนี้ติ๊กจะชวนทุกคนมาทำชิฟฟ่อนเค้กหม้อแกงเผือก สูตรของครัวการอาชีพวังไกลกังวลค่ะ ติ๊กได้ลดทอนสูตรลงมาสำหรับอบในพิมพ์สี่เหลี่ยม 8x8 นิ้ว และมีแอบดัดแปลงเล็กๆน้อยๆ ให้ถูกปากตนเองมากขึ้

เคยลองทำดูแต่ปรากฎว่าเม็ดน้ำตาล sprinkles ที่ใช้สำหรับโรยหน้าเค้กละลายหายไปกับเนื้อเค้กหมดเลย ไม่มีสีสันในเนื้อเค้กแบบในภาพ ลองค้นดู เห็นว่าต้องใช้แบบที่เป็น baking safe จะทนความร้อนไม่ละลายหายไปหมด

#365DaysMenuChallenge #Menu168 #เม็ดมะม่วงหิมพานกรอบเคลือบนม เม็ดมะม่วงหิมพานกรอบเคลือบนม🍼 มาแล้วจ้า! เม็ดมะม่วงหิมพานกรอบๆเคลือบนมหวานหอมครบเลยจ้า เสร็จแล้วกินเพลินเกินห้ามใจ^^ เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคล

วันนี้มีเค้กไม่ง้อเตาอบ ไม่ง้อเครื่องตี มาฝากเพื่อนๆค่ะ ทำกินทำขาย ทำไหว้ตรุษจีน สารทจีน เป็นของฝากผู้ใหญ่ก็ได้ค่ะ ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก "เค้กคาราเมลนึ่ง" ส่วนผสม แป้งเค้ก

วันเสาร์ที่ผ่านมา ญาติๆ มาที่บ้าน เราเลยทำเผือกหิมะให้ญาติๆ ทาน ได้เผือกมาหัวใหญ่มาก เลยทำแบ่งครึ่ง เป็น 2 กระทะ ขั้นตอนทำเผือกหิมะ ง่ายๆ ตามนี้เลย ปอกเผือก ล้างเผือกให้สะอาด และรอให้แผือกแห้ง แล้วค

ส่งมอบความสุข ส่งมอบความอร่อย ช่วงเทศกาลปีใหม่นี้ ด้วย Cookie Cornflakes ที่ชื่นชอบของหลายๆคนกันคะ ส่วนผสม เนยสดเค็ม 225 กรัม น้ำตาลทราย 125 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1) กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา กลิ่นวนิลา

แจกสูตรเครปโรลกล้วยหอมคาราเมล  แป้งนุ่ม อร่อย ละมุนลิ้น  แป้งเครปวานิลลา (สูตรแป้งนุ่มละมุน) 1.ไข่ไก่ 400 กรัม ( เบอร์ 1 = 7 ฟอง)