ครีมชีสแบบจืด เป็นแบบไหน?

รบกวนขอความช่วยเหลือเกี่ยวกับมาการองครับ พอดีเพิ่งหัดทำมากะลอง มันก็ออกมาสวยดีอยู่นะครับ แต่พอบีบไส้แล้ว เก็บไว้หนึ่งคืน กำลังอร่อยและ Texture กำลังดีเลย แต่พอเลยหนึ่งคืนไปแล้วถึงเย็นอีกวัน หรือเกือบ

สวัสดีจ้า วันนี้ขอรีวิวน้องเค้กขาวๆ กล่องเล็ก ๆ จากเซเว่น ที่ตอนแรกเห็นแล้วก็คิดว่า "จะไปรอดเหรอ?"แต่พอลองแล้วต้องบอกเลยว่า... “ไม่รอดคะ เพราะหมดกล่อง!” เค้กเชดด้าชีส (Cake with

ทำง่ายมาก เตรียมของ 3 อย่าง ก็ได้กินของอร่อยแล้ว - ขนมปังแผ่นหนา - เนย - พาร์เมซานชีส ผสมเนยและพาร์เมซานชีสให้เข้ากัน นำไปแช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัว นำมาทาขนมปัง วางในหม้อทอดไร้น้ำมัน ปรับไฟ 180

วันนี้พู่พามากินอาหารใต้ส่งตรงจากเกาะพงันที่ Baan Dalaa by Angkana บ้านดาหลา บาย อังคณาณา ร้านตั้งอยู่ในซอยเกษมสันต์3 ตรงข้ามกับสนามกีฬาแห่งชาติ โดยร้านนี้เป็นของเชฟแอนนี่ Chef owner ของร้าน ที่นำเอาร

ผ่านมาครึ่งปีแล้วที่ไม่ได้ลองบุฟเฟ่ต์โรงแรม เลยมาจัดซักหน่อย ณ ห้องอาหาร No.43 Italian Bistro ที่อยู่ในโรงแรมเคปเฮาส์ เป็นบุฟเฟ่ต์มื้อกลาง สไตล์อิตาเลียนนั่นเอง โรงแรมอยู่ใน ซอยหลังสวน ติดกับทางลงB

ตั้งแต่เด็ก ๆ จนถึงวัยทำงาน เราชอบกินอาหารที่ใช้นม เนย เป็นส่วนประกอบ กินนมได้เป็นลิตร แพ้อาหารที่เป็นนมเนย เห็นไม่ได้ ต้องจัดเลย ชอบความครีมมี่ ความเป็นนมเนย แต่ทุกวันนี้ เห็นแล้วเฉย ๆ เปลี่ยนมาชอบขน

วันนี้ป้ามีเมนูขนม “honey Cube Choux Cream ชูครีมลูกเต๋าไส้ครีมน้ำผึ้ง” มาฝากจ้า น่าทานสุดๆ หอมน้ำผึ้งมาก น่ารักน่ากินแบบสุดๆ ไส้ครีมน้ำผึ้งแบบจุกๆ อร่อยหอมหวาน ลองฝึกทำกันดูนะคะ ส่วนผสม

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนม ชีสเค้กหน้าไหม้ค่ะ สูตรนี้จะมีความเปรี้ยวนิดๆจากครีมเปรี้ยว ถ้าไม่ชอบรสเปรี้ยวตัดครีมเปรี้ยวออกได้ค่ะ วัตถุดิบ ผลไม้ตามชอบ เราใช้สตอเบอรี่และบลูเบอรี่ค่ะ ซอสท็อปปิ้งสตอเบอร

นมข้นจืดแบบกล่อง เปิดแล้วใช้ไม่หมด แช่ตู้เยนไว้นานสุดกี่วันค่ะ หรือเรามีวีธีการเก็บรักษายังไงบ้างคะ