จะซื้อมีดเชฟ ดีๆสักเล่มเลือกขนาดกี่นิ้วดีครับ

จะซื้อเป็นของขวัญให้คนสนิทครับ ไม่มีความรู้เลย
เล็ง shun Fuji ไว้ครับ ตัว chef knife มีขนาด 6'' 8.5'' 9''
เลยอยากรู้ว่าปกติเค้ามี มาตราฐานกันที่เท่าไรครับ แล้วแบบไหนจับถนัดมืออเนกประสงค์ที่สุด

ขอบคุณครับ