หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอคำแนะนำเกี่ยวกับเหล้าจีน-ญี่ปุ่นค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารจีน
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
ต้องทำอาหารเกี่ยวเหล้าค่ะแต่ไม่มีความรู้เรื่องนี้เลย...
-ใช้เหล้าจีนยี่ห้ออะไรบ้างคะเห็นมีหลายอย่างหลายยี่ห้อมากกกกก
-เหล้าญี่ปุ่น-มิริน-สาเกเคยใช่ยี่ห้ออะไรบ้าง
-เปิดแล้วเก็บไว้ได้นานแค่ไหนต้องเก็บไว้ในตู้เย็นมั้ย
อาหารที่ระบุว่าให้ใช้เหล้าจีน-ญี่ปุ่นเราใช้เหล้าขาวเหล้าไทยแทนได้มั้ยคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
นอกจากเหล้าจีนแล้ว สามารถนำเหล้าชนิดอื่นมาทำอาหารแทนได้มั๊ยคะ
ที่บ้านจะมีเหล้าอยู่ค่ะ ได้มาเป็นของขวัญปีใหม่ทุกปี ยกให้ลูกน้องบ้าง ก็ยังมีเหลืออยู่ เดี๋ยวปีใหม่นี้ก็คงได้มาเพิ่มอีก ที่บ้านไม่ชอบดื่มเหล้าค่ะ มันก็เลยเก็บค้า
LittleRain~
ไม่มีสาเก ใช้เหล้าจีนแทนได้ไหม
ไม่มีสาเก ใช้เหล้าจีนสำหรับทำอาหารแทนได้ไหม หรือใช้อะไรแทนสาเกดี
OnionBoy
สาเกทำอาหาร กับ มิริน หลังจากเปิดใช้แล้ว ควรเก็บรักษาอย่างไรครับ
แช่ตู้เย็น หรือทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องดี รสชาติมันจะเปลียนรึเปล่าครับ ถ้าเก็บไว้นานๆ
ปากกาสีดำ
เหล้ามีวันหมดอายุมั้ย แล้วถ้าเหล้าเสียจะมีรสชาติยังไง
จำได้ว่าเคยดูจากสารคดี หรือ อ่านการ์ตูนมานี่แหละ ว่า สมัยก่อนพวกที่เดินเรือท่องทะเลนานๆจะเก็บเหล้าแทนนำ้เพราะอยู่ได้นานหลายปี ไม่มีเสีย พอดีที่บ้านมีเหล้าแม่โขง
สมาชิกหมายเลข 845111
อยากได้คำแนะนำเรื่องเหล้าจีนสำหรับทำอาหารครับ เลือกยี่ห้อไหนดี และทำอาหารแบบไหนได้บ้างครับ
อยากขอคำแนะนำเรื่องเหล้าจีนสำหรับทำอาหารน่ะครับ ไปเดินห้างเจอมา 3 แบบ 3 สไตล์ ไม่รู้ว่าจะเลือกแบบไหนดี กลัวซื้อมาแล้วไม่เวิร์กน่ะครับ มันมีแต่ขวดใหญ่ ไม่มีขวดเล
lullullah
มิริน กับ cooking rice wine (sake) เเต่ต่างกันยังไงหรอครับ
ตามหัวข้อเลยครับ เเล้ว สาเกใส่เพื่ออะไรครับ เเล้วอรกคำถามอีก เหล้าจีน เหล้าญี่ปุ่น ใส่เพื่อเอากลิ่นเท่านั้นหรอครับ
สมาชิกหมายเลข 1616480
สาเก สามารถใช้เหล้าขาวของไทย แทนได้ไหม ครับ????
อยากทราบว่า ไม่ใช้สาเก ไม่อยาก มีเครื่องปรุงมากมาย สามารถใช้แทนได้ไหม ครับ
สมาชิกหมายเลข 1420675
Oyakodon จำเป็นต้องใช้ มิริน สาเก กับ ดาซิ แค่ไหนครับมีอะไรไทยๆแทนที่ได้ไหม
เห็นว่าทำง่าย น่ากิน(มาก) แต่พวกมิริน สาเก ซุปดาซิ ไม่ค่อยจะมีตามครัวธรรมดาๆบ้านเรา พวกผงปรุงรสสามารถใช้แทนที่ได้รึเปล่า แบบคะนอร์ก้อนอะไรพวกนี้
ปากกาสีดำ
ทำไมในบิ๊กซีไม่มีสาเกขายล่ะครับ
ไปเดินหามาสองสาขา ไม่เจอเลย ทั้งแบบสาเกแผนกเหล้าและแผนกทำอาหาร ทั้งๆที่เครื่องปรุงๆแปลกส่วนใหญ่ก็มีครบ เช่น พวกมิริน พวกน้ำส้มสายชูหมัก พริกโคชูจัง ก็ยังมีเลย
ดินแดนที่ไม่มีความปวดร้าว
Yakiniku Don แบบใช้แค่วัตถุดิบที่มีในครัว///ขี้เกียจออกนอกบ้าน ///ดีที่ยังไม่ขี้เกียจหายใจ
Yakiniku Don เนื้อสันใน /หมูหรือเนื้อหรือไก่ก็ได้ค่ะ ประมาณ 200 - 300 กรัม หัวหอมครึ่งหัวซอย เนย 1/2 ชช. ไวน์ขาว/แดง (ใช้แทนเหล้าสาเก) แล้วแต่ชอบ 3 ชต. ซีอิ้วขา
gaeinna
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารจีน
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอคำแนะนำเกี่ยวกับเหล้าจีน-ญี่ปุ่นค่ะ
-ใช้เหล้าจีนยี่ห้ออะไรบ้างคะเห็นมีหลายอย่างหลายยี่ห้อมากกกกก
-เหล้าญี่ปุ่น-มิริน-สาเกเคยใช่ยี่ห้ออะไรบ้าง
-เปิดแล้วเก็บไว้ได้นานแค่ไหนต้องเก็บไว้ในตู้เย็นมั้ย
อาหารที่ระบุว่าให้ใช้เหล้าจีน-ญี่ปุ่นเราใช้เหล้าขาวเหล้าไทยแทนได้มั้ยคะ