หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยด้วย...ครั้งแรกของ ชิฟฟ่อนเค้ก
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
คือว่า ได้ลองทำชิฟฟ่อนเค้ก เป็นครั้งแรกค่ะ
แต่ว่าเนื้อเค้กที่ได้ออกมา ค่อนข้างเหนียว ลักษณะเนื้อเค้กมันเด้ง ๆ อ่ะค่ะ รสชาติอร่อยดีค่ะ
แต่ว่าเนื้อเค้กยังไม่นิ่มอ่ะค่ะ
อยากได้ เนือเค้กแบบนิ่ม ๆ ไม่ทราบว่า จะแก้ปัญหายังไงดีค่ะ รบกวนเพื่อน ๆ ผู้รู้หน่อยค่ะ
หรือเพื่อนๆ มีสูตรชิฟฟ่อน อร่อย ๆ หรือเทคนิค อย่างอื่น แนะนำกันได้นะคะ
ช่วยมือใหม่หน่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้กชิฟฟ่อน/เค้กหน้านิ่ม ปัญหาเค้กยุบค่ะ
สวัสดีค่ะ คือหัดทำเค้กเนื้อชิฟฟ่อนค่ะ ถ้าป้ายครีมหรือใช้ทำโรลเค้กเลยจะอร่อยดีไม่มีปัญหาเลย คือรู้สึกลงตัวกับรสชาติและเรื้อสัมผัสของสูตรแล้ว แต่พอนำสูตรเดียวกันม
ชมพริ้ม
เอาเค้กมะพร้าวอ่อนมาโชว์ค่ะ
สูตรเอามาจากแม่สลิ่มค่ะ รสชาติอร่อยตามเจ้าของสูตร ตัวครีมเป็นบัตเตอร์ครีมของคุณแหม่ม เทียร่า ขอบคุณสูตรอร่อยๆ ลูกสาวชอบมากมาย ทำออกมาทั้งชิฟฟ่อน 2 ปอนด์ และสปัน
mere
#สมอารมณ์หมาย ณ Ohachi "โอฮาชิ" หมูย่างเตาถ่าน"ล้นชาม"
#สมอารมณ์หมาย ณ Ohachi..โอฮาชิ..ย่านอารีย์ ที่ #โครงการสนั่นนภา ติดบีทีเอสอารีย์ หากขับรถมาจอดที่ตึกจอดรถฝั่งตรงข้ามได้20/ชมเองร้านโอฮาชิ ขายข้าวหน้าหมูย่างถ่าน
สมอารมณ์หมาย ณ
อยากได้สูตรเค้กเนื้อแน่นๆค่ะ
รบกวนขอสูตรเค้กที่เนื้อแน่นๆ นุ่ม ชุ่ม อะไรแบบนี้หน่อยค่ะ ไม่ค่อยชอบทานเนื้อชิฟฟ่อนหรือสปันจ์ที่เบาๆ แล้วอยากทราบว่าถ้าจะทำบัตเตอร์เค้กเป็นรสชาติต่างๆ สามารถเพิ
นางสาวติสท์แตก
เค้กสปันจ์ที่ดีควรเป็นแบบไหนคะ?
แหะๆๆๆ สวัสดีค่า ขอเล่าเท้าความก่อนนิดนึง ว่าเราไม่เคยกินเค้กสปันจ์แบบจริงๆจังๆค่ะ เคยกินแต่ชิฟฟ่อน แต่อยากลองทำเค้กสปันจ์ดู ผลปรากฎว่า เนื้อเค้กที่ออกมา ไม่เป็
JyukaiZ
วันนี้ป้าขอแนะนำเมนู “เค้กชิฟฟ่อนใบเตยหน้านิ่ม” รสชาติอร่อยเนื้อเค้กนุ่มละมุนลิ้นหวานไม่มาก มีสูตรพร้อมจ้าา
วันนี้ป้าขอแนะนำเมนู “เค้กชิฟฟ่อนใบเตยหน้านิ่ม” รสชาติอร่อยเนื้อเค้กนุ่มละมุนลิ้น หวานไม่มากเมนูเอาใจผู้ใหญ่เลยค่ะ ส่วนผสมเนื้อเค้กชิฟฟ่อนใบเตย พิมพ์ 3 ปอนด์ (ส
ป้ามารายห์
เค้ก เนื้อชิฟฟ่อน
ทำเค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม เนื้อเค้กชิฟฟ่อน สูตรคุณอุ๋มอิ๋ม เกิดปัญหา รสชาติ แต่เนื้อเค้กร่วนเกินไป (เพื่อนทัก) การทำ ร่อนแป้ง 2 รอบ คนส่วนผสมน้ำให้เข้ากัน ใส่แป้ง
merryyuii
ใครมีสูตรเค้กส้มหน้านิ่มเนื้อชิฟฟ่อนบ้างไหมคะ
Schmidty
สอบถามเรื่องชิฟฟ่อนเค้กครับ
สอบถามเรื่องชิฟฟ่อนเค้กครับ 1. ชิฟฟ่อนเค้กขนาด 3 ปอนด์อบในพิมพ์กลม ลองอบทั้งแบบพิมพ์เดียวและแบ่งเป็นสองพิมพ์ หลังอบเสร็จผมคว่ำไว้ให้เย็นแล้วเซาะออกจากพิมพ์ปรากฏ
KAIyou
**เค้กหน้านิ่ม เนื้อเค้กเป็นแบบไหนดี สปันจ์/ชิฟฟ่อน??**
วันก่อนลองทำชิฟฟ่อนช๊อคฯ + หน้านิ่ม ไปแจกจ่ายลองชิมกับเพื่อนๆ เนื่องจากเรามือใหม่...มีทั้งบอกว่าอร่อย และ..ติ ว่า ..เค้กดูเนื้อไม่เข้ากัน นิ่มๆ ทรงตัวไม่ดี ...(
cavymama
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยด้วย...ครั้งแรกของ ชิฟฟ่อนเค้ก
แต่ว่าเนื้อเค้กที่ได้ออกมา ค่อนข้างเหนียว ลักษณะเนื้อเค้กมันเด้ง ๆ อ่ะค่ะ รสชาติอร่อยดีค่ะ
แต่ว่าเนื้อเค้กยังไม่นิ่มอ่ะค่ะ
อยากได้ เนือเค้กแบบนิ่ม ๆ ไม่ทราบว่า จะแก้ปัญหายังไงดีค่ะ รบกวนเพื่อน ๆ ผู้รู้หน่อยค่ะ
หรือเพื่อนๆ มีสูตรชิฟฟ่อน อร่อย ๆ หรือเทคนิค อย่างอื่น แนะนำกันได้นะคะ
ช่วยมือใหม่หน่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ