เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
สวัสดีค่ะ วันนี้กระจิดริดมาชวนทำช็อคบอล สุดแสนจะง่ายม้ากมากกก ว่าแล้วก็ตระเตรียม วัตถุประสงค์ เอ้ย วัตถุดิบ กันเลยยย เค้กช็อคโกแลต (น่าจะประมาณ ปอนด์ครึ่ง) เหล้ารัม (ไม่มีก็ใช้เหล้าอะไรก็ได้หอมๆ หรือจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) ช็อคโกแลต และ ไวท๋ช็อคโกต น้ำตาลแต่งหน้า แค่นี้เอง ง่ายมากก ส่วนผสมไม่ได้มีเยอะแยะ อะไรเลย เห็นม้ายยย กระจิดริด บอกว่า ว่าง่าย มวกก ว่าแล้วก็ลงมือทำกัยเลยย อันดับแรก ล้างมือก่อนนะจ๊ะ เพื่อสุขอนามัยยย เค้กช้อคโกแลตอันนี้ กระจิดริด แบ่งเก็บไว้จากเมื่อวาน ที่ทำเค้กช็ฮคโกแลตหน้านิ่ม ใช้ช้อนหรือ มือ ก็ได้ ทำให้ เค้กร่วนออกจากกัน อันนี้กระจิดริด ใส่ถุงซิปล็อก เขย่าๆ กดๆ ขยิๆ บี้ๆ ทุบๆ ละลายช็อคโกแลต ด้วยไมโคเวฟ (ง่ายสุด) แต่ต้องหมั่นเอาออกมาคนนะจะ ไม่งันมันจะไหม้ ผสมเหล้า (1แก้วน้อยๆที่เห็น) และจากนั้นก็ใส่ ช็อคโกแลตที่ละลายแล้วลงไป ค่อยๆใส่ไป ผสมไป จนกว่า แป้งเค้ก จะปั้นเป็นก้อนกลมๆได้ จากนั้นก็ปั้น เป็นก้อน กลมๆ แล้วเอาใส่ตู้เย็นไว้ประมาณ 10 - 15 นาที พอแช่เย็น จนครบกำหนด ลองจับๆดูว่ามันจะแข็งๆ กว่าตอนที่เราปั้นตอนแรกก่อนใส่ตู้เย็นไป จากนั้นก็เอามา บิด ชิม ครีม จุ่มนม เย้ย มิช่ายยย เอามาจุ่มช็อคโกต ใช้ช้อนส้อม สองคันเป็นตัวช่วยก็ได้ค่ะ จากนั้นแต่หน้าแต่งตาให้สะสวย อ่อ กระจิดริดลืมบอก แนะนำให้ใช้กระดาษไขรอง ก้นถาดนะคะ เพราะช็อคโกแลต แข็งตัวแล้วเราจะได้แกะออกได้อย่างง่ายดายย เอาเข้าตู้อีกรอบ ตู้เก่า เวลาเดิม เสรฺ็จแล้ว แพ็คใส่ กล่อง เตรียม ส่งมอบ แต่เจ้าของ 5555 เห็นไม๊ มันง่ายขนาดไหนจอร์ด โอ้วซ่าร่า พระเจ้าช่วยกล้วยทอด พระเจ้าจอร์ด มัดทอดยาก มันง่ายสมคำร่ำรือ จริงๆ ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามเด้อค่าาาาา ข้อความและรูปภาพ ด้านบน หวังแค่เพียงมาแบ่งปันประสบการณ์ แชร์ความรู้สึกนึกคิด ไม่ได้มีเจตนาแอบแฝงใดๆ และหากทำให้ขัดใจผู้ใด ขอภัยมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ
[CR] >>แม่หญิง<< How to "choc ball" สุดแสนจะง่ายดายย
สวัสดีค่ะ
วันนี้กระจิดริดมาชวนทำช็อคบอล สุดแสนจะง่ายม้ากมากกก
ว่าแล้วก็ตระเตรียม วัตถุประสงค์ เอ้ย วัตถุดิบ กันเลยยย
เค้กช็อคโกแลต (น่าจะประมาณ ปอนด์ครึ่ง)
เหล้ารัม (ไม่มีก็ใช้เหล้าอะไรก็ได้หอมๆ หรือจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
ช็อคโกแลต และ ไวท๋ช็อคโกต
น้ำตาลแต่งหน้า
แค่นี้เอง ง่ายมากก ส่วนผสมไม่ได้มีเยอะแยะ อะไรเลย เห็นม้ายยย กระจิดริด บอกว่า ว่าง่าย มวกก
ว่าแล้วก็ลงมือทำกัยเลยย
อันดับแรก ล้างมือก่อนนะจ๊ะ เพื่อสุขอนามัยยย
เค้กช้อคโกแลตอันนี้ กระจิดริด แบ่งเก็บไว้จากเมื่อวาน ที่ทำเค้กช็ฮคโกแลตหน้านิ่ม
ใช้ช้อนหรือ มือ ก็ได้ ทำให้ เค้กร่วนออกจากกัน อันนี้กระจิดริด ใส่ถุงซิปล็อก เขย่าๆ กดๆ ขยิๆ บี้ๆ ทุบๆ
ละลายช็อคโกแลต ด้วยไมโคเวฟ (ง่ายสุด) แต่ต้องหมั่นเอาออกมาคนนะจะ ไม่งันมันจะไหม้
ผสมเหล้า (1แก้วน้อยๆที่เห็น)
และจากนั้นก็ใส่ ช็อคโกแลตที่ละลายแล้วลงไป ค่อยๆใส่ไป ผสมไป จนกว่า แป้งเค้ก จะปั้นเป็นก้อนกลมๆได้
จากนั้นก็ปั้น เป็นก้อน กลมๆ แล้วเอาใส่ตู้เย็นไว้ประมาณ 10 - 15 นาที
พอแช่เย็น จนครบกำหนด ลองจับๆดูว่ามันจะแข็งๆ กว่าตอนที่เราปั้นตอนแรกก่อนใส่ตู้เย็นไป
จากนั้นก็เอามา บิด ชิม ครีม จุ่มนม เย้ย มิช่ายยย เอามาจุ่มช็อคโกต
ใช้ช้อนส้อม สองคันเป็นตัวช่วยก็ได้ค่ะ
จากนั้นแต่หน้าแต่งตาให้สะสวย อ่อ กระจิดริดลืมบอก แนะนำให้ใช้กระดาษไขรอง ก้นถาดนะคะ เพราะช็อคโกแลต แข็งตัวแล้วเราจะได้แกะออกได้อย่างง่ายดายย
เอาเข้าตู้อีกรอบ ตู้เก่า เวลาเดิม
เสรฺ็จแล้ว แพ็คใส่ กล่อง เตรียม ส่งมอบ แต่เจ้าของ 5555
เห็นไม๊ มันง่ายขนาดไหนจอร์ด
โอ้วซ่าร่า พระเจ้าช่วยกล้วยทอด พระเจ้าจอร์ด มัดทอดยาก มันง่ายสมคำร่ำรือ จริงๆ
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามเด้อค่าาาาา
ข้อความและรูปภาพ ด้านบน หวังแค่เพียงมาแบ่งปันประสบการณ์ แชร์ความรู้สึกนึกคิด
ไม่ได้มีเจตนาแอบแฝงใดๆ และหากทำให้ขัดใจผู้ใด ขอภัยมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ