เจลาตินผงกับเจลาตินที่ต้มมาจากหนังหมูต่างกันมั๊ยครับ?

พรุ่งนี้ว่าจะทำเสี่ยวหลงเปากินที่บ้าน ทุกครั้งใช้เจลาตินที่ต้มจากหนังหมูตลอด แต่คราวนี้ขี้เกียจจะต้มเลยว่าจะลองใช้เจลาตินสำเร็จแบบขวด อยากถามคนที่เคยใช้เจลาตินแบบนี้ครับ ว่าผลที่ได้ออกมามันจะเหมือนกับเจลาตินที่ได้จากการต้มหนังหมูหรือเปล่าครับ เพราะหาข้อมูลได้มาว่า มันทำจากหนังสัตว์ กระดูกสัตว์อะไรประมาณนี้ครับ