##### ซาชิมิ ทำทานเองยังไงครับ #####

กระทู้คำถาม

เพราะว่าชอบทานปลามาก โดยเฉพาะปลาทะเล อาจเพราะเป็นคนสงขลา

หลังๆ เริ่มทานปลาดิบมากขึ้น ตั้งแต่เริ่มมีกระแสนิยม ผมเลยสงสัยครับว่า เราสามารถทำซาชิมิทานเองในบ้านได้หรือเปล่า และจะหาปลาที่มีความสด ความปลอดภัยมาทำได้จากที่ไหน เช่น ซื้อแซลมอนแช่แข็งยกตัวที่แมคโครมาได้ไหมครับ หรือว่าควรจะไปหาปลาจากแหล่งไหนดีครับ รบกวนเพื่อนที่มีประสบการณ์เคยทำ หรือที่มีความรู้แนะนำครับ ขอบคุณครับ