การทำสวนเกษตรอินทรีย์

ผมอยากมีสวนกล้วย ที่ไม่ต้องใช้สารเคมีเลย พอเป็นไปได้ไม๊ครับ มีชาวสวนเล่าให้ฟังว่า ปลูกตะไคร้ช่วยไล่หนอน จริงไม๊ครับ แล้วต้องทำยังไงครับ ผมอยากวางแผนก่อนลงพื้นที่จริงครับ ขอบคุณครับ