ช่วยแนะนำวิธีตีครีมแต่งหน้าเค้กให้ขึ้นฟูหน่อยค่ะ?

ถ้าไม่อยากใช้วิปครีม เราจะสามารถใช้โยเกิร์ตตีให้ขึ้นฟูแต่งหน้าเค้กแทนได้ไหมคะ ไม่ชอบกินวิปเลยอ่ะคะ

พอดีเพิ่งหัดทำเค้กค่ะ เลยไม่ทราบว่ามันต้องตีตั้งยอดแค่ไหน

คือเราเพิ่งลองทำเค้กครั้งแรกโดยดูจากยูทูปค่ะ... ปัญหามีอยู่ว่าจะทำครีมแต่หน้าเค้กอ่ะค่ะ ตียังไงก็ไม่ขึ้นฟูทพตามสูตรทุกอย่าที่เขาทำยังไงก็ยังเป็นเนยอยู่ดี...ไม่อยากทิ้งเสียดาย พอมีวิธีแก้ไขใหมน่ะ....

คือเคยเห็นสูตรทำครีมแต่งหน้าเค้กผ่านตาค่ะ แล้วจำได้ว่าเขาตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูก่อน แล้วค่อยใส่วิปปิ้งครีมลงไปตี เลยอยากทราบว่ามันทำได้ไหมคะ? . . แล้วเหมือนเห็นเค้าใส่นมด้วย เลยสงสัยไปหมดเลย ปล.หาสูตรนั้

ใครเคยใช้สูตรนี้แต่งหน้าเค้กนมสดบ้างคะ อร่อยไม๊เอ่ย หรือมีสูตรแนะนำไหมคะ สูตร - ครีมหน้าเค้กอีกสูตรสำหรับเค้ก 2 ปอนด์ ส่วนผสม เนยออร์คิดสีทอง 150 กรัม เนยขาว 100 กรัม นมข้นหวาน 1/4 ถ้วย ไอซิ่ง 6 ช้อ

คือจะทำเค้ก แล้วเห็นในเว็ปบางเว็ปเขาเอาไข่ขาวมาตีไห้ขึ้นฟูผสมน้ำตาล พอมันขึ้นฟูจนมันเป็นครีม ก็เอามาแต่งหน้าเค้กเลย คือผมอยากถามว่าเป็นเรื่องปกติหรือเปล่าครับ ทำแบบนั้นเท่ากับเรากินไข่ขาวดิบๆถูกไหมค