หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงเห็ด มีหลายเห็ดนะเอ่อ-จากครัวป้าเกศ
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ชอบกินแกงเห็ดแบบอีสาน
แล้วต้องใส่ปลาย่าง ปลาร้าด้วยนะ
รสจัด ๆ ชอบมาก ๆ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
28 ร้านเพชรบุรี ของเขาดี เลยต้องลอง
เพชรบุรีจังหวัดนี้มีแต่ของดีโดยเฉพาะเรื่องอาหารการกิน จัดเต็มครบจบทั้งคาวและหวาน ซึ่งครั้งนี้น้องเพี้ยนจะพาเพื่อนๆ ออกไปกินกันให้พุงกางกันเลยจ้า แต่ละร้านคือน่า
Pantip Review
ข้าวผัดคุณสำรวย - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat
คุณสำรวย คือชื่อผู้คิดสูตรขึ้นมา เมื่อรู้จึงมาลองทำชิมดู วันนี้เพิ่งทำอีกครั้งเลยถ่ายรูปมาเผยแพร่ด้วยไม่ยากแต่เยอะ ย่อยมือ ดังนี้ อาจาดละลาย น้ำตาลทราย 1 ช้อนแก
tuk-tuk@korat
ต้นฉบับปลาร้า ร้านปลาร้าเลย
โสดพาไปกิน ปลาร้าเลย ต้นตำรับฉบับปลาร้า เดลิเวอรี่ อาหารอีสานรสแซ่บ ฉบับต้นตำรับเมืองเลยแท้ๆ แซ่บนัว ช่วงโควิด.. วันหยุดสุดสัปดาห์อยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อตัวเองแล
Journey Thai
แกงเห็ดตับเต่าแซ่บๆ
เมนูแกงเห็ดตับเต่า (เห็ดตับควาย **อีสาน) แซ่บๆแลงนี้ https://youtu.be/yFYvpZGd1ZM
สมาชิกหมายเลข 7640410
แกงปลาร้าแห้งปักษ์ใต้ (เอาปลาร้ามาทำแบบแกงไตปลาแห้ง ใช้ปลาร้าแทนไตปลา)
ไตปลา และ ปลาร้า จัดเป็นอาหารที่คล้ายๆ กัน ได้มาจากการหมัก ทางภาคไต้มีการเอาไตปลามาทำแกงไตปลาแห้ง บางครั้งก็เรียกกันว่าไตปลาคั่วกลิ้ง ครั้งนี้ เอาปลาร้าแทนไตปลา
swin
แกงเห็ดเผาะ ส่งตรงจากเหนือ มาสู่ กทม.
แกงเห็ดเผาะ พริกสด ปลาร้า กระเทียม หอมแดง ปลาทูนึ่ง1 ตัว (ใส่แล้วอร่อยดีเข้มข้น) ใบส้มเม่า(อันนี้พ่อค้าแถมมา) ซอยแยกไว้ วิธิทำ น้ำเครื่องปรุงมาโคลกรวมกัน แล้วนำ
เดินไปเดินมาหลงเลย
ขนมจีนน้ำยาอีสานปลาสร้อย
เนื้อปลาสร้อยสับ รสหวาน ราคาถูก สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายประเภท ครั้งที่แล้วนำมาทำน้ำยาป่า รสชาติอร่อย ทุกคนชอบ ครั้งนี้ก็มาทำน้ำยาอีสานปลาสร้อยสับทาน เค
swin
ทอดมันปลากราย ของว่างทานเล่น by ครัวหรรษา
สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำทอดมันปลากรายค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=GEploQOKylA ส่วนผสม เนื้อปลากราย 50
สมาชิกหมายเลข 7261694
... แกงหน่อไม้(เหนือ) & แกงหน่อไม้(อีสาน) สองเมนูแสนอร่อยประจำวันหยุดค่ะ ❤️💛💚
เมื่อไม่นานมานี้ (แต่ก็เป็นสัปดาห์แล้วนะคะ) ด้วยความที่มีช่วงหนึ่งฝนตกชุกมาก ญาติได้แวะนำหน่อไม้จากสวนมาให้หลายสิบหน่อเลย มีทั้งไผ่ตง ไผ่เลี้ยง ปนๆกันมา แบ่งคนข
สมาชิกหมายเลข 6108499
ปลาร้าที่หมักนานเกิน 3 ปีจะกลายเป็นน้ำปลาหรือจะเปลี่ยนสภาพเป็นยังไงคะ
ที่บ้านทำปลาร้าแล้วสงสัย แต่ไม่มีใครเคยหมักเกินปีครึ่งค่ะ เลยสงสัยว่ามันจะเป็นเหมือนน้ำปลาไหม
สมาชิกหมายเลข 6617038
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 9
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงเห็ด มีหลายเห็ดนะเอ่อ-จากครัวป้าเกศ
ชอบกินแกงเห็ดแบบอีสาน
แล้วต้องใส่ปลาย่าง ปลาร้าด้วยนะ
รสจัด ๆ ชอบมาก ๆ