ช่วยแนะนำหน่อยค๊าทำ Panna Cotta แล้วหน้าไม่เรียบ

ได้ลองทำ  Panna Cotta พอเสร็จแล้ว ผิวหน้า Panna Cotta ไม่เรียบสวย ควรทำอย่างไรดีคะ
สูตรที่ใช้
ครีม 1 1/2 ถ้วย
นมสด 1 1/2  ถ้วย
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ปลายช้อน
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนโต๊ะ
เจลาติ 3 1/2 แผ่น

รบกวนด้วยค๊า