มะเขือยาวชุปไข่ราดซ๊อสกะปิ (Ratatouille of Thailand)

555  ขอตั้งชื่อเวอร์ ๆ หน่อยนะครับ  พอดีมันเป็นเรื่องที่ผมดูหลายรอบมากดูทีไรนึกถึงมะเขือยาวชุปไข่ทานกับน้ำพริกกะปิตลอดครับ
ผมชอบจุดที่อีโก้ได้ทานเมนูแรททาทุยแล้วนึกถึงวัยเด็กที่ได้ทานรสมือแม่ และเจ้ามะเขือยาวชุปไข่เนี่ยแหละเป็นเมนูที่ผมทานเอร็ดอร่อย
ตั้งแต่เด็กเหมือนกัน



เริ่มจากหั่นมะเขือ





ชุปไข่





แล้วทอด





ราดด้วยน้ำพริกกะปิ






นี่..ลองจิ้มแล้วค่อย ๆ ใส่ปากทานเหมือนอีโก้แล้วหลับตาเคลิ้มนึกถึงอดีตชาติ ฟิลมากครับ จริงๆนะ




สวัสดีครับ