อยากถามเรื่องการลวกเส้นก๊วยจั๊บค่ะ

กระทู้คำถาม

สูตรอาหาร

การลวกเส้นก๊วยจั้บ บางตำราให้ใส่แป้งข้าวเจ้า บางตำราให้ใส่แป้งท้าวยายม่อม ใส่เพื่ออะไร ทำไมต้องใส่ด้วยคะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 897335

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

สูตรการทำก๋วยจั๊บน้ำข้น (ก๋วยจั๊บตรอกซุงบางรัก)

สูตรการทำก๋วยจั๊บน้ำข้น (ก๋วยจั๊บตรอกซุงบางรัก) ตำรับนี้เหมาะสำหรับ 15-20 ที่ เพราะการต้มเครื่องในต้องต้มหม้อใหญ่จึงจะนุ่มเนียนอร่อย อีกทั้งมีเครื่องเคราจำนวนมา

thainewcar

สูตรอาหาร

ทำอาหาร

อาหารไทย

อาหาร

ม้วนได้ม้วนดีนักนะ เส้นก๋วยจั้บเวลาโดนต้มสุก

เคยสงสัยกันมั้ยครับว่าทำไมเส้นก๋วยจั้บที่เราทาน ถึงได้ "หมุนวนเป็นหลอด" หรือบางทีที่เราเอาเส้นก๋วยจั้บที่เป็นแผ่นๆเนี่ย ซึ่งตอนแรกมันก็เป็นแผ่นดีอยู่ห

in-situ

วิทยาศาสตร์

อาหาร

เคมี

อาหารคาว

อาหารจีน

ชวนทำก๋วยจั๊บ สูตรโบราณนครปฐม

ก๋วยจั๊บ สูตรโบราณของนครปฐม (เมนูนี้ทำตั้งแต่ช่วงหลังปีใหม่ละค่ะ ทำให้ครอบครัวทานกัน เป็นการฉลองปีใหม่แบบบ้านๆ ที่นครปฐม) แต่ด้วยความที่อ้อค่อนข้างจะยุ่ง กระทู้

isweet

อาหารจีน

อาหารไทย

สูตรอาหาร

อาหาร

ทำอาหาร

@@@___ ข้าวเปียกเส้น ก๋วยจั๊บญวน ทำไม่ยากแต่อร่อย ___@@@

เห็นเพื่อนในห้องก้นครัวทำมาหลายครั้งแล้ว วันนี้มีโอกาสเลยลองทำกินดูบ้าง ตอนแรกก็ไม่ได้ตั้งใจจะทำเป็นรีวิวเพราะไม่พร้อมหลายอย่าง แต่พอทำแล้ว เออมันอร่อยๆ เลยอยาก

isolateboy

อาหารเวียดนาม

อาหารคาว

สูตรอาหาร

อาหาร

ทำอาหาร

ก๋วยจั๊บญวน สูตรอุบล อร่อยทำเองได้ง่ายๆ

ก๋วยจั๊บญวน เมนูง่ายๆอีกหนึ่งเมนูที่ทานอร่อยได้ทั้งบ้าน ตั้งแต่เด็กๆจนถึงคุณตาคุณยาย ถ้าเป็นแบบแห้งก็ต้องแช่น้ำให้นิ่มก่อน ต้องอ่านคำแนะนำที่ถุงนะคะ ส่วนเส้นสดห

สมาชิกหมายเลข 945256

อาหารมังสวิรัติ

สูตรอาหาร

อาหาร

ทำอาหาร

เส้นก๋วยจั๊บญวน เราจะหาซื้อได้ที่ไหนบ้าง พวก ท๊อป หรือโฮมเฟรชมาร์ท มีไหมเอ่ย

พอดีอยากลองทำกินเองดูจ้า แถวตลาดสดที่บ้านไม่มีเลย เลยอยากทราบว่า แถวไหนมีขายบ้าง เราอยู่แถวนนทบุรี ท๊อปซุปเปอร์มาร์เกต หรือ โฮมเฟรชมาร์ท จะมีขายหรือเปล่า แล้วมี

supatpit

อาหารเวียดนาม

อาหาร

ทำอาหาร

Review "ก๋วยจั๊บญวน" สูตรง่าย! ใครๆก็ทำได้ By Iammreview

สวัสดีค่าาาา พบกันอีกครั้งกับ Iammreview มากระทู้นี้ก็มีเมนูใหม่มาฝากกันอีกแล้วจ้า หลังจากที่กระทู้ก่อน ลงทุนเข้าครัวทำอาหารอีสานครั้งแรก ก็ทำซะท้องอืดไปหลายวัน

iammreview

ทำอาหาร

ร้านอาหาร

สูตรอาหาร

อาหาร

อาหารเวียดนาม

รบกวนขอวิธีเก็บเส้นกวยจั๊บญวน เส้นสด ไม่ให้ขึ้นราค่ะ

พอดีเราซื้อมาไว้ทำกินเอง เป็นเส้นกวยจั๊บญวนเส้นสด เวลาจะเก็บเราเก็บไว้ข้างนอกอากาศปกติมันขึ้นราอ่ะคะ พอเก็บไว้ในตู้เย็น ไม่ขึ้นรา แต่พอมาต้มเส้นแข็งโป๊กเลยค่ะ เ

Skayfall

อาหารไทย

อาหาร

สูตรอาหาร

ทำอาหาร

เครื่องครัว

ก๋วยจั๊บน้ำข้น ทำเองง่าย...เครื่องจัดเต็ม

เหตุเกิดเมื่อเราอยากกินก๋วยจั๊บ จึงซื้อก๋วยจั๊บแถวที่ทำงานมากิน แต่เดี๋ยวก่อน... เอ้ยทำไมเครื่องมันน้อยจัง อันนี้ไม่กินเอาออกดีกว่า อันนี้ชอบแต่ได้น้อย นี่มันไม

สมาชิกหมายเลข 1615124

อาหารคาว

อาหาร

ทำอาหาร

เส้นก๋วยจั๊บญวน ทำเมนูอะไรได้มากกว่าเมนู "ก๋วยจั๊บ"บ้างคะ???

เผอิญสามีได้ของฝากจากลูกน้องที่ทำงานที่ลางานกลับไปบ้าน เป็นเส้นก๋วยจั๊บญวนสด มา5ถุง เลยแจกคนบ้านข้างๆที่รู้จักไป 4ถุง ด้วยความงกเลยกั๊กไว้เองถุงนึง ต้องบอกก่อนน

September 1994

อาหารเวียดนาม

ทำอาหาร

วัตถุดิบทำอาหาร

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ สูตรอาหาร

{room_name}

อยากถามเรื่องการลวกเส้นก๊วยจั๊บค่ะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ