อยากทราบสูตรไก่ทอดหาดใหญ่ค่ะ(จะทำเป็นอาชีพค่ะเพราะเลิกกับสามีมาไม่มีอาชีพค่ะ)

วัตถุดิบมีแค่ 4 อย่าง (ปีกไก่ น้ำปลา แป้งมัน น้ำมัน)ปีกกลาง 500 กรัมน้ำปลา 3 ชต ล้างปีกไก่ด้วยเกลือ กำจัดความคาวใช้มีดกรีดตรงกลางปีกเพื่อให้น้ำปลาเข้าเนื้อและทอดสุกง่าย ชุบแป้งมัน เอาไก่ใส่ในถุงพลาสติ

𝐉𝐮𝐤𝐤𝐮𝐦𝐢 𝐓𝐡𝐚𝐢𝐥𝐚𝐧𝐝 Jukkumi Thailand ร้านอาหารเกาหลีสไตล์ฮงแด มาเปิดบริการที่โครงการ RQ Bite สุขุมวิท 49 แล้วจ้า 🍽️ เมนูที่พู่สั่งมาวันนี้ค่า - Ju-Albap Dosirak เซตปลาหมึกผัดซอสเผ็ด+ข้าวผัดไข่ปลา เสิร

หาดใหญ่เป็นเมืองแห่งไก่ทอด จู่ ๆ วันนี้ก็คิดถึงไก่ทอดหาดใหญ่เลยค่ะ โดยเฉพาะร้านนี้ ... ไก่ทอดพี่ปลา สาขาหลังโรงพยาบาลหาดใหญ่ อร่อยสุดในหาดใหญ่แล้ว สำหรับ 'รสชอบ' ของดิฉัน และเหล่าลูกหลาน ส่วนไก่ทอ