พึ่งหัดเพาะเห็ดนางฟ้าค่ะ ตอนซื้อก้อนเชื้อเห็ดมา เชื้อยังเดินไม่เต็มก้อนต้องมาบ่มก้อนเองเกือบ 2 อาทิตย์
ตอนนี้เชื้อเห็ดเดินเต็มก้อนแล้ว และได้ทำการเปิดดอกเรียบร้อย ปัญหาที่เจอตอนนี้คือ
1 ดอกเห็ดออกมาบางก้อนก็โตเต็มที่จนเก็บไปทำอาหารได้ แต่บางก้อนออกมาทำท่าเหมือนจะโต แต่อยู่ๆก็เหลือง เหี่ยว แล้วก็ฝ่อไปเฉยๆเลยค่ะ เป็นเพราะอะไร และขอวิธีแก้ด้วยค่ะ (มีรูปให้ดูค่ะ)
2 มีก้อนเห็ดนางฟ้า พันธุ์ขาสั้นอยู่ 2 ก้อน คือ เชื้อเดินช้าคงเพราะขาสั้นน่ะค่ะ เพราะเห็นว่าเชื้อยังเดินไม่เต็มก้อนเลยยังไม่ยอมเปิดดอกสักที
พอกลับมาดูอีกทีมันมีดอกเห็ดออกในก้อนค่ะ เลยเปิดดอกทั้งๆที่เชื้อยังเดินไม่เต็มก้อนดี แต่ก็มีดอกเห็ดออกมาทางคอขวดปกติและมีทั้งที่เกิดในก้อนเห็ดด้วย แบบนี้จะแก้ปัญหายังไงดีคะ ต้องกรีดถุงหรือตัดคอขวดออกหรือป่าว จะทำยังไงกับเห็ดที่ออกในก้อนดีคะ ต้องดึงออกหรือไม่คะ
ขอความช่วยเหลือเรื่องปัญหาการเพาะเห็ดนางฟ้าด้วยค่ะ
ตอนนี้เชื้อเห็ดเดินเต็มก้อนแล้ว และได้ทำการเปิดดอกเรียบร้อย ปัญหาที่เจอตอนนี้คือ
1 ดอกเห็ดออกมาบางก้อนก็โตเต็มที่จนเก็บไปทำอาหารได้ แต่บางก้อนออกมาทำท่าเหมือนจะโต แต่อยู่ๆก็เหลือง เหี่ยว แล้วก็ฝ่อไปเฉยๆเลยค่ะ เป็นเพราะอะไร และขอวิธีแก้ด้วยค่ะ (มีรูปให้ดูค่ะ)
2 มีก้อนเห็ดนางฟ้า พันธุ์ขาสั้นอยู่ 2 ก้อน คือ เชื้อเดินช้าคงเพราะขาสั้นน่ะค่ะ เพราะเห็นว่าเชื้อยังเดินไม่เต็มก้อนเลยยังไม่ยอมเปิดดอกสักที
พอกลับมาดูอีกทีมันมีดอกเห็ดออกในก้อนค่ะ เลยเปิดดอกทั้งๆที่เชื้อยังเดินไม่เต็มก้อนดี แต่ก็มีดอกเห็ดออกมาทางคอขวดปกติและมีทั้งที่เกิดในก้อนเห็ดด้วย แบบนี้จะแก้ปัญหายังไงดีคะ ต้องกรีดถุงหรือตัดคอขวดออกหรือป่าว จะทำยังไงกับเห็ดที่ออกในก้อนดีคะ ต้องดึงออกหรือไม่คะ