ถ้าจะทำทาร์ตแบบของคุณบุ๊ง แต่ใช้พิมพ์ฟอย ต้องทาเนยที่พิมพ์มั้ยคะ

ทาร์ตฮ่องกง ทานร้อนๆจากเตาอบจะฟินมาก ทาร์ตสูตรนี้หอมหวานอร่อยสุดๆๆๆไม่ลองไม่รู้นะคร้า ใครเคยไปทานติดใจที่ฮ่องกงมาต้องลองค่ะ สำคัญตรงทำง่าย 😌 Cr:FB เพจ "ครัวคุณนาย สูตรอาหารอร่อย" https://ww

สอบถามเทคนิคการทำทาร์ตให้ได้บางๆหน่อยคะ กำลังฝึกทำเบเกอรี่อยู่ ลองทำทาร์ตเมื่อวันหยุดที่ผ่านมา รสชาติ ความกรอบ สี น่าจะโอแล้ว แต่ที่รู้สึกว่าไม่ผ่าน คือ ความบางของตัวทาร์ต นะคะ เราทำโดยแบ่งแป้งเป็นล

สวัสดีทุกคนค่ะ เป็นครั้งแรกกับการเข้ามาตั้งกระทู้บนพันทิปของติ๊กนะคะ กับการมาเยือนครั้งแรก ติ๊กก็มีเมนูขนมสุดฮิตจากญี่ปุ่น มาฝากเพื่อนๆ กันค่ะ นั่นก็คือ ชีสทาร์ตญี่ปุ่น ที่มาของสูตร ติ๊กดัดแปลงมาจาก

ส่วนผสม แป้งอเนกประสงค์ แป้งเค้ก น้ำตาล เนย นม เหลือ มะเดื่อ และไข่ค่ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใช้พิมพ์หัวใจและพิมพ์วงกลมค่ะ ทาหน้าด้วยไข่เตรียมอบค่ะ ออกมาหน้าตาแบบนี้ ทาเนยและแยมอร่อยเวอร์ค่ะ

ใกล้วาเลนไทน์แล้ว มีของขวัญให้คนรักคนพิเศษหรือยังคะ วันนี้ป้ามีเมนูพิเศษสำหรับเทศกาลความรัก ”ครีมพัฟรูปหัวใจ” หัวใจโตๆ สีแดงสดใส แป้งชูส์กรอบฟู ไส้แน่นจั

สวัสดีค่ะสาวๆชาวห้องแป้ง และเพื่อนสมาชิกทุกๆท่าน ช่วงนี้ทำงานมือเป็นระวิงเลยค่ะ แทบจะไม่ค่อยมีเวลาได้หยิบจับอะไรเลย บางทีเข้าห้องน้ำล้างมือเสร็จก็ลืมทาแฮนด์ครีม ทำให้มือแห้งมาก ก็เลยเปิดลิ้นชักจะหยิ

ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate Muffin ) เป็นขนมอีกเมนูที่ทำง่ายไม่แพ้ บราวนี่ (Brownie) เด็ก หรือ ผู้ใหญ่ ก็ชื่นชอบ ขั้นตอนการทำ ตั้งแต่แรก จนจบ ถ้าในครอบครัวมีเด็กๆ เรียกมาช่วยทำ เป็นกิจ

วันนี้ป้ามีเมนูขนม “honey Cube Choux Cream ชูครีมลูกเต๋าไส้ครีมน้ำผึ้ง” มาฝากจ้า น่าทานสุดๆ หอมน้ำผึ้งมาก น่ารักน่ากินแบบสุดๆ ไส้ครีมน้ำผึ้งแบบจุกๆ อร่อยหอมหวาน ลองฝึกทำกันดูนะคะ ส่วนผสม