ถ้าจะทำทาร์ตแบบของคุณบุ๊ง แต่ใช้พิมพ์ฟอย ต้องทาเนยที่พิมพ์มั้ยคะ

ทาร์ตฮ่องกง ทานร้อนๆจากเตาอบจะฟินมาก ทาร์ตสูตรนี้หอมหวานอร่อยสุดๆๆๆไม่ลองไม่รู้นะคร้า ใครเคยไปทานติดใจที่ฮ่องกงมาต้องลองค่ะ สำคัญตรงทำง่าย 😌 Cr:FB เพจ "ครัวคุณนาย สูตรอาหารอร่อย" https://ww

สอบถามเทคนิคการทำทาร์ตให้ได้บางๆหน่อยคะ กำลังฝึกทำเบเกอรี่อยู่ ลองทำทาร์ตเมื่อวันหยุดที่ผ่านมา รสชาติ ความกรอบ สี น่าจะโอแล้ว แต่ที่รู้สึกว่าไม่ผ่าน คือ ความบางของตัวทาร์ต นะคะ เราทำโดยแบ่งแป้งเป็นล

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก

สูตร Scone ที่แม่เปปทำ คือสูตรของ Mary Berry พิิธีกรรายการอาหารชื่อดังของอังกฤษ ช่วงวัยเด็กเธอเคยป่วยเป็นโรคโปลิโอ กระดูกสันหลังบิดเบี้ยว ทำให้มือและแขนข้างซ้ายของเธออ่อนแรง(จนปัจจุบัน) แต่เธอก็ไม่ย่อ

เมื่อแม่เปป จะทำของไปฝากหมอฟันและเพื่อนที่ทำงานเดิมของแม่เปป หาของที่คนนั่งทำงานหิวก็หยิบใส่ปากได้ง่ายๆ เก็บได้นานหลายวัน และถูกใจคนรับด้วย แต่ว่าไปแม่เปปทำอะไรไปเพื่อนๆก็กินหมดเกลี้ยง แต่อร่อยไหมไม่ไ

วันนี้ป้ามีเมนูขนม “ทาร์ตภูเขาไฟ เผือกโมจิ ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก รสชาติอร่อยมาก สวยน่าทานสุดๆ หอมเผือก กรุบกรอบด้วยแป้งทาร์ตบวกความนุ่มยืดของแป้งโมจิ เข้ากันอย่างเหลือเชื่อ ครีมก็อร่อยหอมนมห

ทาร์ตไข่ แต่ จขกท ทำและชิมเป็นครั้งแรกเป็นมนุษย์ตกเทรนด์จริงๆค่ะ 555+ ส่วนผสมแป้ง แป้งสาลี 1 ถ. เนย 50 ก. ไข่แดง 1 ฟ. น้ำตาลทราย 2 ชต. เกลือป่น 1/2 ชช. น้ำเย็น 1/4 ถ. ส่วนผสม : ไส้คัสตาร์ด ไข่ไก่

สวัสดีทุกคนค่ะ เป็นครั้งแรกกับการเข้ามาตั้งกระทู้บนพันทิปของติ๊กนะคะ กับการมาเยือนครั้งแรก ติ๊กก็มีเมนูขนมสุดฮิตจากญี่ปุ่น มาฝากเพื่อนๆ กันค่ะ นั่นก็คือ ชีสทาร์ตญี่ปุ่น ที่มาของสูตร ติ๊กดัดแปลงมาจาก

พายสับปะรด 🥧🍍 กลิ่นหอมเนย แป้งพายไม่ร่วนเกิน ไม่แตก ไม่แหลก ไม่เลอะเทอะ ไส้หอมหวาน มีความนุ่ม ๆ หนึบ ๆ ดีตรงที่ไม่ใช่เป็นแบบฟิลลิ่งเหลว ๆ ก็เป็นพายไส้หวานที่ชอบเลยค่ะ

ขนมมันม่วง ร้านศรีฟ้า จากโฆษณาของร้าน ศรีฟ้า เบเกอรี่ เจ๊ผมซื้อมาฝาก บอกลองกินดู เข้าท่าอยู่กัดหมับลงไป เป็นแป้งโมจิหนึบ ๆ บางเบาตัวขนมด้านในหอมมันม่วง หอมนมเนย อร่อยเลยฮะหน้าตาดูแปลกตา ผมว่าสีม่วงกั