กับข้าวเย็นนี้

ลุงป้าพากิน บุฟเฟ่ต์โรงแรมใจกลางเมือง(ย่านประตูน้ำ) โปร.เอาใจวัยรุ่นใหญ่ (สว.) ลด 50% ลุงป้าเลื่อนฟีดในเฟสบุ๊ค เจอโปรโมชั่นสำหรับ สว. (สูงวัย) อายุ 60+ จะได้กินบุฟเฟ่ต์ครึ่งราคา ห้องอาหารนี้ คือ ห้อง

วันนี้มาทำสปาเกตตีซอสกระเทียมซาวครีมกันดีกว่า ที่บ้านนี้จะชอบทำพาสต้าอย่างน้อยอาทิตย์ละครั้ง กลัวคนมีอายุเบื่อข้าว ถ้าจะทำอาหารไทยทุกวัน 555 กระเทียม 10 กลีบcloves เห็ด (อะไรก็ได้) 1 ถ้วย ไส้กร

วันโกน วันพระเวียนมา ก็เป็นอันว่างดเนื้อสัตว์ อาทิตย์ละ 2 วัน พระนี้อยากกินอะไรร้อนๆ เลยทำอ่อมเจกินค่ะ ผักบางอย่างได้มาจาก กระถางหน้าบ้านที่ปลูกๆทิ้งไว้ แบบชุมชนแออัด คือพื้นดินไม่มี เลยปลูกรวมๆกันไปใ

จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ

ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู ชอบกิน ผัดผักกาดดองมาก ตัวอร่อยจะหาผักกาดดองที่อร่อย ไม่เปรี้ยวจัด ไม่เค็มจัด เอามาล้าง บ

อีกหนึ่งเมนูที่แม่และพี่ชายชอบรับประทาน กลับบ้านครั้งนี้เพื่อไปศาลไกล่เกลี่ยหนี้สินกับธนาคาร หลังจากถูกหลอกลงทุน แล้วเมื่อไม่นานนี้ ถูกหลอกกู้ให้โอน น้ำหนักลด 5 กก เพราะตรอมใจ ฮีลใจตัวเองโดยการทำกับข้

ผัดวุ้นเส้น เป็นเมนูที่ทำบ่อย ถึงจะกินเจ หรือไม่กินเจ ที่บ้านก็จะทำกินประจำ วิธีการทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ใช้แค่วุ้นเส้น, เห็ดหอม, และผักต่างๆ ตามใจชอบได้เลย ผักที่ผัดก็จะมี ผักกาดขาว, ข้าวโพดอ่อน

มีเมนูอาหารที่ใช้ปลาแซลมอนเป็นวัตถุดิบหลักมาฝาก อีกแล้วค่ะ เราทำเมนูแซลมอนบ่อยๆ เพราะเป็นปลาที่ ลูกสาวชอบกินที่สุดในบรรดาปลาทุกชนิด ใน 1 สัปดาห์บ้านเราจึงจะมีเมนูแซลมอนประมาณ 2-3 มื้อค่ะ ปลาแซลมอนมีค