ผงปรุงรสที่ให้รสเหมือนตั๊กแตนทอด น่าจะชื่อรสอะไรคะ

กระทู้คำถาม

อาหารซีฟู้ด อาหารจีน สูตรอาหาร อาหาร เครื่องปรุง

คือว่า ได้ไปทานหนวดหมึกชุบแป้งทอดที่ย่าน มงก๊ก ฮ่องกง มาค่ะ
ทานเข้าไปคำแรก รสชาติและกลิ่นมันเหมือน น้ำซอส ที่เขาฉีดใส่ ตั๊กแตนทอดอ่ะค่ะ
ปลาหมึกชุบแป้งทอด ทำเองไม่ยาก แต่จะแต่งรสยังไงให้เหมือนเขา
เลย ลองมาถามพี่ๆในนี้เผื่อมีใครเคยชิม และเคยซื้อผงปรุงรส แบบนี้มาแนะนำหน่อยค่ะ
ว่าจะลองไปหาซื้อพวกผงปรุงรสที่ใช้กับมันเกลียวดูอ่ะค่ะ แต่นึกไม่ออกว่ามันน่าจะชื่อรสอะไร