หุงข้าวยังไงให้นุ่มน่ากินเหมือน McDonald

ไปโครงการหลวง ม.เกษตร บางเขน เพื่อจะไปซื้อข้าวเหนียวก่ำจานูเนเน เป็นพันธุ์ข้าวท้องถิ่นของชนเผ่าลีซู ซึ่งจะมีทั้งข้าวเจ้า และข้าวเหนียวก่ำ กัมบอลชอบข้าวเหนี่ยวก่ำค่ะ เพราะเอามาหุงกับข้าวกล้อง หรือข้าวข

ข้าวหมกไก่ ที่ข้าวเปียกแฉะจากการหุง หากข้าวหมกไก่ที่หุงออกมาแล้วมีลักษณะเปียกแฉะ สาเหตุหลักมักมาจากปริมาณน้ำที่มากเกินไปหรือความชื้นจากตัวไก่และเครื่องหมักที่ละลายออกมาขณะหุง รีบทำกับข้าว

ข้าวตู ใส่มะพร้าวอ่อน ขนมไทยสุดอร่อย หวานละมุน วิธีทำข้าวตู 1. ล้างข้าวสารให้สะอาด แล้วเทน้ำออก ให้พอสะเด็ดน้ำ2. เทข้าวสารลงไปในกระทะ เปิดไฟอ่อน แล้วค่อย ๆ ใช้ตะหลิวหรือไม้พาย คั่วข้าวสารไปเรื่อย ๆ

🎀 ข้าว คือ อาหารมื้อหลักของคนไทย 🍚 แน่นอนว่า การหุงข้าวให้อร่อยนั้น ต้องเริ่มจากการเลือกข้าวที่ดี ซาวข้าวอย่างถูกวิธีและการเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม 💦 และเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆที่หลายคนรู้และอาจจะไม่รู้เก

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ในวันที่คิดเมนูอะไรไม่ออก จขกท.เลยอยากทานอะไรง่ายๆ ไม่ต้องวุ่นวาย เลยลองทำ เนื้อย่างในกระทะจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว เมนูบ้านๆ ที่ทำกินเองได้แบบไม่ต้องก่อไฟ แค่ใช้กระทะธรรมดาในครัว ผลที่ได้คือ:

ซื้อหม้อหุงข้าว hitachi จากงาน clearance ของบริษัทhitachi โดยตรง เอากลับมาใช้งานได้แค่ครั้งเดียวหุงข้าวแล้วไหม้ส่งเคลมตั้งแต่วันที่ 26 เดือน 1 ปี 69 ปัจจุบันยังไม่ได้ของคืนเขาว่าต้องรออะไหล่ไม่รู้เมื่

ตอนนั้นซื้อเพราะอยู่คนเดียว อยู่คอนโด ซื้อแบบไม่คิดอะไร แถมหุงไวสุกสวยๆ ไม่ติดก้นหม้อ จนตอนนี้มันยังไม่พัง งงมาก หม้อยี่ห้อนี้ดี แต่เครื่องซักผ้าใช้ไม่กี่เดือนตัวปั่นหลวมเสียงดัง แต่ละยี่ห้อมีดีม