อยากเป็นผู้ช่วยเชฟตามโรงแรมแต่ไม่ได้จบสายตรงมา ต้องทำยังไงบ้างคะ?

คือดิฉันเรียนจบนิเทศฯมา แต่ได้ลงวิชาเสรี เบเกอรี่กับทำอาหารไปแล้วรู้สึกว่าชอบและหัวไปทางนี้มากกว่า
พอจบออกมาเลยอยากจะเปลี่ยนสายงาน อยากทราบว่าต้องเริ่มจากตรงไหนบ้างคะ?