อยากปลูกพริกเสฉวน (ชวงเจีย) จากเมล็ดที่เอามาทำอาหาร

พอดีอยากปลูกต้น พริกเสฉวน (ชวงเจีย) อ่ะครับ เห็นว่าเป็นตัวเดียวกับต้น Zanthoxylum piperitum ที่เอาใบอ่อนมาใส่ในอาหารญี่ปุ่นที่ชื่อใบ kinome น่ะครับ สามารถทำได้ไหมครับ ถ้าไปซื้อที่เค้าบรรจุเพื่อใส่ในอาหาร(เมล็ดแห้งๆ) เอามาเพาะเป็นต้นกล้าน่ะครับ หรือว่าที่ไหนมีขายเป็นต้นกล้าไหมครับ พอดีผมหาแล้วไม่เจอเลยครับ  รบกวนขอวิธีการเพาะจากเมล็ดแห้งๆด้วยน่ะครับ
อ้อ พอดีผมซื้อเมล็ดพันธุ์ผักมา แล้วผมใช้ไม่หมด ต้องเก็บอย่างไรหรอครับ