อยากทำแบรนด์ ชาไข่มุก เป็นของตัวเอง เริ่มจากอะไรดีค่ะ

ศึกษาตลาด กำไรต่อแก้ว ทำเล และสูตรที่รสชาติคงที่ ผมเองเคยคิดจะทำ เพราะส่วนตัวชอบกิน รู้สึกว่าไม่เห็นจะยากเลย แต่เอาเข้าจริงมันจุกจิกครับ ต้องมานั่งคิดนู่นนี่นั่น ราคาวัตถุดิบก็ไม่แน่นอน จะบวกจะลบก็ส่งผลต่อราคาขาย ผมเลยตัดปัญหา ซื้อแฟรนไชส์มันซะเลย เอาแบรนด์ที่กินแล้วอร่อย หรือไม่ก็เลือกแบรนด์ที่มีสาขาเยอะๆ เพราะคนรู้จักแล้ว ระยะแรกลงทุนก็อย่าไปหนักมาก เอาที่พอเจ็บตัวไหว ของผมซื้อแบรนด์ Am Tea ที่อื่นเปิดเยอะแต่แถวบ้านยังไม่มีเปิด และอีกอย่างราคาต้นทุนมันถูกกว่าแบรนด์อื่น ถึงจะเริ่มต้น 19 บาท แต่ก็มีหลายราคาให้เอามาถัวกำไรขาดทุนได้ เคยได้ยินบางแบรนด์ทุกแก้ว 19 บาทราคาเดียว เจ๊งทั้งนั้น เพราะได้วอลลุ่มเยอะก็จริง แต่ไม่บาล๊านซ์กับรายจ่าย อีกอย่างแบรนด์นี้รสชาติดี เมนูแคลต่ำก็มี นี่ไปๆมาๆผมว่าผมได้กำไรคืนเร็วกว่าทำเองอีก หลังหักค่าใช้จ่ายค่าเช่าที่ ค่าลูกน้อง ก็เหลือๆ เน็ทๆอย่างน้อย 20% บวกลบนิดหน่อย แถมไม่ต้องมานั่งจุกจิกเรื่องสูตร เรื่องบัญชีด้วย